新型保健蔬菜飞碟瓜栽培技术的要点.docVIP

新型保健蔬菜飞碟瓜栽培技术的要点 　　飞碟瓜属葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变种，起源于中南美洲，因形状似飞碟而得名。其嫩果富含胡萝卜素，天门冬素，葫芦巴碱，维生素C、B1、B2，尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。食用飞碟瓜有助于促进胆汁的分泌和肝脏中糖原(肝糖)的还原，促进溃疡伤口的愈合，对治疗肥胖症、动脉硬化、肝肾病、糖尿病、调节微循环有很高的食用价值和医疗保健价值。老熟瓜放入各种肉馅，可做作美味瓜盅。此外，由于飞碟瓜耐贮藏，色泽鲜艳，外形美观，适用于家庭院落美化和盆栽，并可制做成造型别致的室内装饰品，观赏价值较高。在欧美许多国家和地区，飞碟瓜是深受消费者喜爱的保健蔬菜。青岛市城阳区旺疃无公害蔬菜生产基地和青岛市蔬菜科技示范园自2002年起即开始引种试种飞碟瓜，目前技术已较为成熟，产品在青岛各大超市非常畅销，取得了较为可观的经济效益，并为丰富当地蔬菜花色品种、增加菜农收入开辟了新的途径。 　　 　　1　品种选择 　　 　　应选择发育快、抗病、矮生、结瓜能力强、产量高的早熟品种，从目前试种情况来看，京乐101黄飞碟、京乐102白飞碟、银碟1号等品种表现较好。植株均为丛生类型，最佳采收期果实直径为10～12cm，单果重0.2～0.4kg，单株结瓜15～25个。黄飞碟从出苗到根瓜采收约为50～60天，幼果黄色，采收期果实金黄色，老熟果呈橙黄色。白飞碟从出苗到根瓜采收约为4