2018年高中生物苏教版必修1课时跟踪检测：影响酵母菌无氧呼吸的因素及呼吸原理的应用含答案.docVIP

PAGE 课时跟踪检测（十七） 影响酵母菌无氧呼吸的因素及呼吸原理的应用 一、选择题 1．为达到降低呼吸速率以延长苹果储藏期的目的，可采取的措施是(　　) A．增加氧气浓度　　　　 　B．提高贮藏温度 C．降低CO2浓度 D．降低O2浓度 解析：选D　水果、蔬菜储藏需要(零上)低温、低氧、湿度适中，这样可以降低呼吸速率，减少有机物的消耗，达到长时间储藏、保鲜的效果。 2．大棚种植蔬菜时，如果遇到连续阴雨低温的天气，为了促进植物生长，可采取的适当措施是(　　) A．加强通风 B．提高温度 C．减少光照 D．增加光照 解析：选D　光合作用能制造有机物，从而促进植物的生长，若遇到连续阴雨低温的天气，应适当地增加光照，以提高蔬菜的光合速率。 3．下列有关细胞呼吸原理在生产生活中应用的叙述，不恰当的是(　　) A．包扎伤口时，需要选用透气松软的“创可贴”等敷料 B．利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌在持续通气的发酵罐内生产各种酒 C．提倡慢跑等有氧运动，可以防止剧烈运动后肌肉的酸胀乏力 D．一定湿度、(零上)低温、低氧环境有利于苹果的保鲜 解析：选B　酵母菌酿酒是利用了酵母菌无氧呼吸产生的乙醇，所以不能向发酵罐内通气。 4．下列有关细胞呼吸原理在生活、生产中应用的叙述，正确的是(　　) A．大棚栽培蔬菜，遇到阴雨天气时，可适当降低温度 B．给含有酵母菌的发酵液连续通气，可