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- 2018-10-19 发布于江苏
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* 我国的茶文化有五千年的历史。相传五千年前,我国的山东半岛有位神农氏。在《茶经》中明确指出“茶之为饮,发乎神龙氏”。他教会当地老百姓怎样识别可食用的植物和药物,并且教会老百姓怎样吃或供药用。关于饮茶“发乎神农”的传说以外,神农还有诸多发明获得了肯定,因此,我可以肯定饮茶是起源于史前。 面对如此有研究价值的国粹,我们应对它有更深的了解。在以下的介绍中,我们将一一为大家介绍茶叶在生产、保健、贸易方面等的发展,展示茶业的神秘面纱。 A、茶树原产地 关于茶树原产地,国内外均属有争论的问题。在19世纪末期这前,全世界一致公认是原产于我国。但自从1877年在印度东北部发现有大茶树,茶树到底原产于印度还是我国到现要还是争持不休。解放后,我国茶叶工作者和一些植物学家对此问题曾进行研究,从各方面提出不少资料和论据,都证明茶树原产地无疑在我国。但原产于何地,尚有分歧,有的认为在我国南部,有的认为在云贵高原,有的认为在四川,有的认为在云南。 B、区位因素分析 那为什么茶能在我国上述这么多地区发现有其生长产痕迹呢?而且现在还发展到全世界有51个国家栽培呢?原因在于茶树的适应性很强,如果没有多变的特性,茶树是无法传播到各种生态条件下生长发育的。茶树共同的特性是适于酸性土壤,喜湿,耐阴又喜光。它对土壤条件要求还是比较严格而保守的。气候适宜,土壤不宜,茶树不能生存;土壤适宜而气
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