人教版高中化学必修二全册精品-课件.ppt

　　四、乙醇的化学性质 　　1．跟金属钠反应 　　反应的化学方程式为 2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑。 　　乙醇与金属钠的反应比水与金属钠的反应平缓得多，说明乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼。 　　2．氧化反应 　　(1)燃烧 　　乙醇在空气中可以燃烧，发出淡蓝色的火焰，放出大量的热，反应的化学方程式为CH3CH2OH＋3O2 2CO2＋3H2O。 　　(2)催化氧化 　　实验：把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰加热后，现象是其表面变为黑色；趁热把它插入盛有乙醇的试管中，现象为铜丝表面变为亮红色。反复多次后，试管中有刺激性气味的物质产生，该产物名称是乙醛，结构简式为CH3CHO。 　　反应的总化学方程式为2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO＋2H2O。 　　(3)被强氧化剂氧化 　　乙醇还可以与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应，直接被氧化成乙酸。 　　CH3CH2OH CH3COOH 　　名师解惑 　　一、乙醇的结构 　　1．乙醇分子的结构特点 　　乙醇的结构式为 ，其中氧元素 的非金属性比较强，故C—O键、H—O键都是较强的极性键，在反应中容易断裂。同时，受