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发达的古代农业
历史(Ⅱ)——经济史 第1课 发达的古代农业 第2课 古代手工业的进步 第3课 古代商业的发展 第4课 古代的经济政策 第一节 发达的古代农业 “古之人民皆食禽兽肉。至于神农,人民众多,禽兽不足,于是神农因天之时,分地之利,制耒(lěi)耜(sì),教民农耕。”成为农业的始祖。 ——《白虎通》卷二 神农后裔中,有一支是烈山氏,其子名柱,会种植谷物、蔬菜等,被后人尊奉为社稷神;神农的另一支后裔共工氏,其子后土,治理洪水成功,被后人尊奉为社神。此后,社神、社稷神成为农业社会的最高神,西周以来受到人们的普遍祭祀,以后又把社稷引申为天下、国家,具有至高无上的地位。 中国古代农业占据经济主导地位,国家生活重要地位。 浙江河姆渡遗址的稻谷遗存 距今7000多年,这是迄今为止世界上发现的最早的稻谷遗存 第一节 发达的古代农业 一、早期农业生产的出现 1、中国古代农业的起源及其地位 ——起源早,经济主导,世界领先。 2、原始农业的耕种方式——刀耕火种 石 斧 周而复始 双齿木耒复原及使用方法示意图 思考: 商周时期,人们的生活逐步从频繁迁徙开始走向定居的原因是什么? 第一节 发达的古代农业 一、早期农业生产的出现 1、中国古代农业的起源及其地位。 2、原始农业的耕作方式——刀耕火种 3、商周农业的耕作方式——石器锄耕 土地利用率提高 农作物种类丰富 农业生产发展 中国农业独立发展,奠定了中国古代农业社会的基础。 第一节 发达的古代农业 二、精耕细作的传统农业 1、精耕细作的含义 ★所谓精耕细作就是指在农业上认真细致的耕作。包括提高农作物生产能力和改善农业环境的一系列技术措施(耕作工具技术等)。 第一节 发达的古代农业 时期 耕作工具 耕作技术 耕作制度 水利灌溉 春战 两汉 魏晋南北朝 隋唐 宋朝 明清 2、精耕细作的传统农业的发展过程 出现铁犁牛耕 耦犁犁壁耧车 曲辕犁 (完善) 铁犁牛耕成为主要耕作方式 特点 松土破土,构造简单 二牛三人、二牛一人,不灵活 可朝同方向松土比欧早近千年 播种工具,将开沟和播种结合 可调节犁耕的深浅,简便灵巧 耧车:开沟和播种相结合,是近代条播机的雏形 条播机 耧车 第一节 发达的古代农业 时期 耕作工具 耕作技术 耕作制度 水利灌溉 春战 两汉 魏晋南北朝 隋唐 宋朝 明清 2、精耕细作的传统农业的发展过程 出现铁犁牛耕 耦犁犁壁耧车 曲辕犁 垄作法 代田法 耕耙耱 技术 (完善) 汉朝以后铁犁牛耕成为主要耕作方式 特点 排水防涝 保持肥力 形成松软土层 保湿抗旱 耕地 疏松土地 耙地 碎土 耱地 平整土地 耕耙耱 土地前后对比 第一节 发达的古代农业 时期 耕作工具 耕作技术 耕作制度 水利灌溉 春战 两汉 魏晋南北朝 隋唐 宋朝 明清 2、精耕细作的传统农业的发展过程 出现铁犁牛耕 耦犁犁壁耧车 漕渠 白渠 龙首渠 曲辕犁 垄作法 代田法 耕耙耱 技术 改进翻车 创制筒车 都江堰 高转筒车 水力风车 一年一熟 一年两熟 一年三熟 (完善) 汉朝以后铁犁牛耕成为主要耕作方式 宋朝以后,我国经济重心由北方转移到了南方 被誉为“世界水利文化的鼻祖”,是全世界迄今为止年代最久唯一留存,以无坝引水为特征的宏大水利工程。 第一节 发达的古代农业 二、精耕细作的传统农业 3、中国古代农耕方式的变化和发展原因 变化:刀耕火种、石器锄耕、铁犁牛耕 根源:生产力的发展。突出表现为生产工具的改进和施肥、灌溉技术的掌握和提高等,使土地利用率大大提高. 中国传统农业社会生产的基本模式。 第一节 发达的古代农业 三、男耕女织的小农经济 1.含义: 2.地位: 以家庭为单位男耕女织, 以满足自家生活需要和交纳赋税为主要目的, 是一种自给自足的自然经济。 3.形成原因:春秋战国 ⑴铁犁牛耕出现,生产力提高。 ⑵封建土地私有确立,农民有生产积极性。 ⑶封建政府实行重农政策保证财政收入的需要 ⑴分散性:以家庭为生产经营单位,精工细作 ⑵封闭性:和家庭手工业相结合,男耕女织自给自足 ⑶落后性:耕作技术难以实现革命性进步。 ⑷脆弱性:受天灾、苛政和土地兼并的影响,易破产。 4.特点 ★ 徐州古丰县,有村曰朱村。去县百余里,桑麻青氛氲。机梭声札札,牛驴走纭纭。女汲涧中水,男采山上薪。县远官事少,山深人俗淳。有财不行商,有丁不入军。家家守村业,头白不出门。生为村之民,死为村之尘。
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