南京工业大学理化学课件——第九章表面现象.pptVIP

第九章 表面现象 日常自然界中许多现象与界面的特殊性质有关，例如： 1.汞在光滑的玻璃上呈球形，在玻璃管中呈凸形。 2.水在光滑的玻璃上完全铺展，在玻璃管中上升，呈凹形。 3. 固体表面会自动吸附其它物质。 4. 微小液滴更易于蒸发。 表面现象：发生在相界面上的物理化学现象 产生表面现象的主要原因：就是处于表面层中物质的分子与系统内部物质的分子在力场上存在差异；或从能量的角度来看，也可以解释成为处于表面层的分子比内部分子具有较高的能量。 比表面：就是指每单位体积的物质所具有的表面积，用比表面Αs来表示 即： As= §9.1 表面张力 一、液体的表面张力，表面功及表面吉布斯函数 物质表面层的分子与体相中分子所处的力场是不同的。以气-液表面分子与内部分子受力情况为例， 液体内部分子对它的吸引力，远远大于液面上蒸气分子对于它 的吸引力。使表面层分子受到指向液体内部的合力。 因而液体表 面的分子总是趋向移往液体内部，力图缩小表面积。 §9.1 表面张力 在宏观上表面张力表现 : §9.1 表面张力 为了准确地讨论表面张力的物理意义，人们又理想化设计了一个 模型， 比表面功 : 仅仅是用来增加系统的表面积 γ可理解为：使液体增加单位表面时环境所需作的可逆功，称比