旅游专业语文课口语交际教学的模式探索.docVIP

旅游专业语文课口语交际教学的模式探索 　　摘要：口语交际教学应根据专业需要选择恰当的教学方法。职业中学的语文课口语交际教学应在实践的基础上，利用语文课的教学平台，结合口语交际及旅游专业的特点，采用感知――创境――互动――评价的口语交际教学模式，提高职业中学旅游专业口语交际教学的成效。 　　关键词：旅游专业；语文课；口语交际 　　 　　口语表达，对导游员来说是一种非常重要的能力。导游员引导游客参观游览，进行解说，解答游客各种各样的问题，都需要较强的口头表达能力，否则就无法胜任导游工作。那么，对于旅游专业的学生，语文教师如何充分利用好语文课口语交际教学这个平台，在教学中提高学生的口语交际能力呢？ 　　 　　口语交际教学的现状 　　 　　（一）教材 　　高教出版社2001年版的职高语文教科书口语交际的教学内容包括：听话、说话、复述、即席发言、交谈、当主持人、讨论、面试、演讲、辩论等。从教学内容看，口语交际的重点，集中在公开讲演式方面（比如，演讲、辩论、当主持人等），但是，从应用的角度看，日常说话式的训练需求最大，比如导游同游客之间的交际主要是日常说话式的。而且不同专业的口语有不同的要求，旅游专业的口语有其独特的词汇用语和语言结构模式，但在教材中，所有专业的口语交际教材却没有区别。 　　（二）教师 　　在教学实践中，口语交际教学未能引起足够的重视，有的教师视而不见；有的教师虽有涉足，但却是“蜻蜓点水”；有的教师盲目应付，缺乏有序、有目标的训练。因为教师对口语交际教学的理论和实践方面都缺乏研究，所以在口语交际的教学和训练过程中，含混其事而且带有极大的随意性。口语交际教学处于一种无序状态，当然更谈不上结合具体的专业，培养学生的口语交际能力。 　　（三）评价标准 　　在语文测试中，口语交际往往不作为评价的标准。以读写能力为主的考试卷判定了学生的语文能力。但是设想旅游专业的学生考试考得很好，可说话条理不清，不能准确地表达自己的思想，那么他的语文能力是否仍旧优异？这样的评价标准是否切合专业实际？ 　　因此，审视口语交际教学的现状，有必要调整教学思路，重构教学模式，进行高效、科学有序的口语交际教学。 　　 　　口语交际教学模式的探索 　　 　　（一）感知――重视口语交际范例的选择 　　口语教学中应该教什么，或者说在浩如烟海的口语交际材料中，我们应该选择一些什么样的材料供学生学习，这在口语交际教学中是一个非常关键的问题。因为典型范例具有很好的示范作用，所以通过对典型范例的感知理解，来提高学生的口语交际能力，这是口语交际教学应走好的第一步。 　　浅显易懂的口语、生动准确的导游词、灵活又有针对性的语言表达是一个导游员所应具备的基本的素质。针对这些要求，我们首先应利用课堂教学这一平台，让学生领悟口语交际知识和技能技巧。比如在《林黛玉进贾府》一文中，当贾母问黛玉念了什么书，黛玉回答：“只刚念了《四书》。”而黛玉问姊妹们念了什么书时，贾母说：“读的什么书，不过是认得两个字，不过是个睁眼的瞎子罢了！”此时黛玉方知说错了话，所以后来宝玉问她念了什么书时，黛玉便改口：“不曾读，只上了一年学，些须认得几个字。”同样的问题，不同的回答，正是因为林黛玉看到了贾母的反应。我们导游员也是如此，要看游客知识修养程度、所处的心理状态和当时的反映考虑说什么样的话合适，哪些该说，说到什么程度；哪些不该说。在口语交际的过程中，还要讲究交际的技巧、策略的使用，《邹忌讽齐王纳谏》一文中邹忌借闺中小事委婉而讽的方法就很值得我们借鉴。在导游交际的过程中，导游员常常要应对、说服游客，这就需要学会不同的语言技巧和表达方式，以取得最佳交际效果。其次结合旅游专业的特点，以实用性和职业性为原则，教师可自行选择和设计贴近专业的例文，以补充和深化课程中口语交际的相关教学内容和要求。如通过具体导游案例的补充，告诉学生应遵循灵活性和针对性的原则，根据具体情况采取应对的方式，“或直言相告或婉言否定或借言发挥或反言驳斥或妙言回避”，[1]进而“艺术化地驾控语言”。[2] 　　（二）创境――搭建口语交际情境的舞台 　　口语交际能力不是通过感知就能获得的，而是要在具体的语言环境中培养。具体的交际情境包括交际的对象、交际的意图、交际的环境等因素。在交际过程中要考虑特定的交际场合，考虑交际对象的社会地位、身份、知识修养以及所处的心理状态等情况，然后决定该说什么话，不该说什么话，怎样随机应变。也就是说口语交际中对语言信息的感受力，对对方语言的分析、归纳、推理、评价的能力，灵活的思维能力、应变能力、语言表达能力等只有在具体的交际情境中才能得到培养和提高。因此，在口语交际教学中，教师能否创设一个与学生的现实生活、认知水平、专业需求相似的交际情境，就成为口语交际教学能否取得效果的根本