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旅游管理专业英语教学的体系创新的设计的研究 　　摘 要： 随着我国国际旅游的蓬勃发展和不断适应旅游服务与国际接轨的客观要求，旅游管理专业英语教学改革前景广阔且迫在眉睫。本文以当前旅游业发展新趋势对专业人员英语知识和能力要求为主要依据，分析了旅游管理专业英语教学的特殊性，从教学大纲、课程设置、教学模式三个方面重构了旅游管理专业英语教学体系。 　　关键词： 旅游管理专业 英语教学 教学体系 　　近年来，中国旅游业每年以高于20%的速度增长，伴随着旅游业一起成长的中国旅游高等教育，经过近二十年的积累，现已步入内涵提升阶段。在旅游教育的整个教学体系中，各院校都相当重视旅游专业学生英语能力的培养。在经济全球化和近年来新型服务行业不断涌现并高速发展的背景下，旅游专业学生的就业领域有了极大拓展，在会展、航空、高铁、电信、咨询服务等行业中，英语扎实的高素质旅游专业人员具有极强的竞争力。同时，新型行业对旅游专业学生的英语能力提出了更高的要求。旅游专业的英语教学如何应对旅游业及新型行业对旅游专业高素质人才的需求？传统的英语教学模式应该如何改革？旅游专业英语教学体系应如何设计？笔者在分析旅游专业英语教学特殊性的基础上，结合多年的教学实践，试图重构旅游专业英语教学体系，以适应经济社会发展的需要。 　　一、旅游专业英语教学的特殊性 　　（一）知识面宽，覆盖面广。 　　旅游英语的专业知识面覆盖极广，既包括历史文化知识和相关的理论知识（历史、宗教、地理、民族、风土人情、风物特产、文化艺术、古建园林、旅游景点、历史典故等），又包括与旅行游览相关的旅游常识（交通、货币、通讯、卫生，甚至法律常识、热点话题等），还包括广泛的专业知识，等等（客源市场的地理概况、政治、经济、历史、文化及民情、风土民俗、思维方式等）。 　　以外语导游为例，导游被喻为“文化大使”，外语导游更是一个特殊的职业，肩负着导游和翻译的双重任务。他们既要给外国旅游者导游讲解，又要充当有着巨大文化背景差异的外国旅游者的翻译。旅游英语中的导游英语是让英语导游人员用自己所学的英语进行文化的传播，为来自世界各地的外国旅游者讲解我国的政治、历史、文化、经济、地理、风土民情，等等，让外国旅游者在参观游览的过程中增长见识，体验文化，增进相互之间的友谊。 　　（二）专用名词多，词汇量大。 　　英语是一种词汇丰富、词义纷繁、语法简练、使用灵活的世界通用语言。学习英语，首要解决的问题就是英语词汇，要熟练掌握一定数量的词汇，不是一朝一夕所能办到的，需要付出大量精力。旅游英语是在具有一定英语水平的本科生中开设的专业英语课程，不仅涉及的词汇量大，而且专用词汇较多。对于旅游业而言，游览景点中的各个景观、各殿堂的名称，以及所涉及的相关背景文化知识都要用英文讲出来。如果没有足够的词汇怎么进行讲解？怎样做好导游接待工作？又如何提供优质服务？ 　　（三）突出口语表达能力。 　　与其他专业不同的是，旅游专业的英语教学必须突出口语训练，这是由旅游业对从业人员的要求所决定的。英语导游服务的特点是在掌握了一定的知识和英语词汇之后，将我国的名胜古迹及涉及旅游方面的各种知识和问题用英语口语的形式表达出来，以达到相互交流和了解的目的。这就要求旅游专业学生有较强的英语口语表达能力，能用外语和外国旅游者交流文化，沟通思想，自如表达。 　　二、旅游专业英语教学体系设计分析 　　（一）教学大纲创新。 　　现阶段，大学英语教学受到了各高等院校的广泛重视。部分高校甚至规定旅游管理专业的学生必须通过六级考试方能毕业。但即使学生通过了大学英语四六级考试，其英语能力也不能完全令人满意。根据有关市场调查，涉外旅游及相关行业看重的是学生的实际口语表达及写作能力。这就对英语教学提出了更高要求，首要的是大力实施新的大学英语教学大纲，并在此基础上，站在行业英语教学的角度，针对不同专业实际的需要，指导专业英语教学。 　　1.全面实施大学英语新教学大纲 　　为了指导全国各高校的大学英语教学，教育部于1999年颁布了新的大学英语教学大纲。[1]新大纲把握时代脉搏，要求大学英语课程进一步改革，确保大学英语四年不断线，使学生获得更强的参与国际交流的能力。新大纲对大学生的英语能力也提出更高要求，使大学生实际运用英语的能力在总体上有大面积大幅度的提高，以满足不断发展的社会需求，使大学英语教学上一个新台阶。 　　2.优化设计专业英语教学大纲 　　在大学英语教学大纲的指导下，根据培养目标，采用分级教学，将英语教学分解为“基础阶段”、“提高阶段”和“高级阶段”。[2] P72-74以新大纲规定的英语四级教学为起点，对不同阶段的教学环节进行优化设计，从而使学生有较扎实的英语基础，能够较流畅、准确地用英语进行沟通，具备较强的跨专业交际能力，较宽的知识面。根据教