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某五星级酒店建筑的设计实例探究 　　摘 要：文章主要阐述了星级旅游酒店设计的趋势，从而提出了五星级酒店的设计理念，并从酒店的整体布局、建筑内部功能及空间划分、立面造型设计、交通组织及周边景观设计等设计要点进行论述，塑造出现代酒店充满灵性和别致风情的内部空间，让人感觉到现代星级酒店的亲切感及体现良好的服务宗旨。 　　关键词：五星级酒店设计理念空间规划 环境设计 　　中图分类号：S611 文献标识码：A 文章编号： 　　1 星级酒店设计的趋势 　　1.1 设计观念的变化 　　酒店社会形象由过于追求高档和标志性趋向于标志性和社会服务性并重；空间组织由封闭趋向开放；服务项目由综合性趋向品牌与特色；装修风格由单一趋向多元化；管理型制方向趋于人性化的社会服务；低碳概念融入建筑周期和使用经营的全过程。 　　1.2 设计项目的变化 　　大堂：由过去过分追求大堂面积超大，装修华而不实，功能单一趋向大堂面积与酒店面积功能相匹配，装修温馨如家，功满足现代人生活需求。 　　客房：类别由过去双人标准型客房为主趋向含有单床间、双床间、灵活的三床间、商务套房等多元型客房组成，平面形状，面积大小也更趋多样化。客房家俱趋向多样独立，突出特色性或文化性；服务硬件设施更趋于人性化。 　　餐饮空间：增强了社会开放性和对市场适应性，特别针对不同星级的餐饮空间服务项目的设置和要求加以简化，如对西餐厅、咖啡厅、封闭酒吧要求及服务时间、服务语种等。 　　后馆服务：过去酒店设计最容易疏忽的部分。星级和超星级的酒店除了前馆部分的功能齐全、装潢高档独特以外，重要的一点就是不能让旅客看到后馆的各种活动，这两部分必须保持分隔。同时后馆设施应齐全，关怀员工，加强管理，提高效率。 　　1.3 设计功能的变化 　　服务功能的社会化：呈社会化、大众化的趋向，除餐饮、康健休闲、娱乐购物外、市民的婚庆、会友等也大多依托酒店举行，而住客也常依托酒店设施进行多样化消费。这样酒店根据实际需要自主选择服务功能类别和项目才成为可能，避免企业资源浪费和闲置，使之得以更好地生存和发展。 　　服务功能的多层次化：由于酒店客源结构的变化，不同客源需求不同层次的市场，要求市场定位和分工更加细化，使其服务功能更加专业化，更加高质量，例如高星级酒店行政层（廊）专业服务区设置，商务酒店客房对宽带网介入，智能化管理需求等都体现了服务功能多层次化的需求。 　　1.4 新材料、新技术的运用 　　随着科技的进步，新材料、新技术、新工艺的运用，给酒店设计带来新变化，给人们带来全新的时代情趣。低碳经济、生态价值观越来越成为酒店设计的原则。 　　2 星级酒店实例分析 　　某星级国际星光大酒店，其位置位于该市外郊区开发中心，总建筑面积 31318.08?O，地下2层，地上17层，总高度71.2m，北临机场路，与海相望；南临山路，东南侧的网球场等运动场馆可供酒店使用。用地所处地段环境优美，交通便利，拥有极佳的观景角度，非常适合于建造一座五星级旅游酒店。是集办公、商业、娱乐为一体的综合性建筑。总平面如图1所示。 　　 　　图1星级国际星光大酒店总平面图 　　2.1设计理念 　　酒店都有一套自己的有个性的设计，然而还需要有新的设计指南能够让现代酒店变得更加新潮，更加符合市场的需求。本酒店的设计原则主要包括以下几个方面： 　　（1）酒店的建筑设计必须满足能够迎合顾客的品味这一基本要求。 　　（2）体现“以人为本”的设计原则，将地域文化、人文文化和现代酒店文化结合起来，精心营造一个人工雕琢与自然环境的相互渗透、融合人性化、高规格并富有地域特色的现代星级酒店。 　　（3）设置整体布局。酒店的主体布置应以周边环境为中心，注重绿化效果的展现及视觉上的感受。 　　（4）注重功能划分。现代星级酒店具有多种的功能，功能划分要趋于理性化。在现代酒店规划设计前，应根据市场定位不同、各功能部分所占面积和位置、比例的进行设计。酒店功能的划分不仅应使客人的衣食住行购等各种行为得到满足，还应使酒店的管理包括所有工种作业、所有行为都能够顺利进行。 　　（5）将酒店所有设施的利用达到最大化，使酒店从表面上和使用功能上看有回家的感觉。 　　（6）强调酒店的生态化设计理念，实现建筑可持续发展策略。例如：将酒店外型流动感、内部的温馨感、功能上的完美性和建筑物节能的可持续性多位一体结合起来，充分表现其内求实用、外塑美观的现代建筑美学概念。 　　2.2 整体布局 　　由于酒店用地所处地段环境优美，遥望苍山，又有极佳的观景角度， 在整体布局上强调酒店的生态性并与城市和谐相融。因此，应充分利用酒店主入口门前成排的景观樟树，以自然资源为酒店创造崭新的环境，塑造特定的建筑形态与周围环境协调契合，以取得理想的整体效果，如图2。