水城县猕猴桃产业的现状及发展建议.docVIP

水城县猕猴桃产业的现状及发展建议 　　摘 要：?文通过实地走访和调研水城县猕猴桃基地、企业、合作社、农户、主管部门，在充分了解产业发展现状的基础上，分析了产业发展的问题及技术需求。水城县以发展红心猕猴桃为主，全县种植红阳猕猴桃接近0.67万hm2。采用政府引导，企业带动，农户自发种植的模式。但在产业发展的同时也发现一些问题，比如品种单一，果实商品性较差，科技投入不足等问题。建议注重果实品质提高，加强优良品种的选育和推广，完善栽培技术，重视病虫害综合防治等，以促进水城县猕猴桃产业升级发展。 　　关键词：水城县；猕猴桃；产业发展；现状；建议及对策 　　中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）08-0056-03 　　Abstract：This paper investigates the kiwi base，Shuicheng County enterprises，cooperatives and farmers，departments，on the basis of the status quo，and analyzes the technical requirements of industrial development.Shuicheng County，the development of red kiwi，planted nearly 6 thousand and 700 hectares of red kiwi，with government guidance，enterprise driven，farmers spontaneous cultivation mode. Its found some problems in the industrial development at the same time，such as single species，poor fruit quality，inadequate investment in science and technology. Shuicheng County should pay attention to the quality and safety of fruit and to strengthen the breeding and popularization of fine varieties，improve the cultivation techniques，pay attention to the integrated pest control technology，to promote industrial upgrading of Kiwifruit in Shuicheng County. 　　Key words：Shuicheng County；Kiwifruit；Industrial development；Current situation；Suggestion and countermeasure 　　水城县位于贵州省西部，隶属于六盘水市，是一个典型的山区农业大县。水城县猕猴桃产业是水城县重要农产业之一，也是2009年以后凸显出的一个优势产业。生产的水城红心猕猴桃（红阳猕猴桃）已是国家地理标志保护产品[1]。目前猕猴桃种植规模已近0.67万hm2，“十三五”期间要完成1万hm2的规划种植任务。如何使种植水平提高、果品品质提升、产业健康发展是当前产业发展中的一个关键问题。笔者通过对水城县米箩乡、猴场乡、顺场乡、野种乡、米箩乡、鸡场镇、勺米乡、发耳乡等地的猕猴桃企业、合作社、农户进行走访调查，同时实地调查了果园生产情况，基本了解了制约产业升级的关键因素。并提出对策和建议，以期为水城猕猴桃产业从大县走向强县奠定基础。 　　1 猕猴桃产业发展现状 　　面积逐年增加，市场竞争优势明显。水城县2000年从四川苍溪引种红阳猕猴桃，与原产地相比，成熟期比原产地提前30d左右[2-4]。后熟果实经贵州省理化测试分析研究中心测试得出，可溶性固形物含量为19%，总糖16.1g/100g，总酸0.94%，果糖0.9g/100g，维生素C 168.8mg/100g，香味浓郁、抗逆性强。由水城县打造的“黔宏牌”红心猕猴桃，曾获2007年中国（江西）果品及苗木展销会“猕猴桃类”金奖，先后被评为2008年北京奥运会指定果品、2010年上海世博会指定有机果品[1]，“凉都红心”猕猴桃2016年获得十四届农交会金奖，果品单价一度达到40元/kg，在北京市场的销售价格高达116.00元/kg，其价格是同类果品海沃德、秦美等品种的5～8倍，是四川红阳猕猴桃的2～3倍[5]。水城独特的小气候，造就了水城猕猴桃独特的