沙洋县畜牧业的现状及发展对策.docVIP

沙洋县畜牧业的现状及发展对策 　　中图分类号:S8-1文献标识码:C文章编号:1007-273X(2010)02-0021-03 　　 　　畜牧业是特定的、传统的产业,发展现代畜牧业是实现农业现代化的重要途径,而农业现代化的重要标志是畜牧业产值占农业产值的比重。目前,发达国家畜牧业产值占农业总产值的比重都在70%～80%,荷兰、丹麦在80%以上,欧、美、日、韩都超过了60%,而我国仅占33%,没有高比重的畜牧业就谈不上有现代化的农业。沙洋县现代畜牧业虽然经过一定时期的发展,取得了阶段性成果,增加了农民收入,繁荣了农村经济,但其发展也还有很多问题值得关注并加以改进和完善。 　　1现代畜牧业的特点及发展前景 　　现代畜牧业是作为一个新型产业而提出的,是自然科学范畴,它与市场学、经济学、生物学、植物学等多门学科相互间有着紧密的关联,它是以现代理念和管理,以规模化生产经营和工业加工带动的畜牧产业化,它以种植业为基础,以加工业为载体,以经济为中心,具体表现在畜产品的工业化。是超市―物流―食品加工―屠宰―农户―饲料―兽药―研究为一体的庞大的产业链条。 　　世界各国根据各自资源条件,在生态畜牧业的实践过程中探索出了各具特色的发展模式,但综观世界各国生态畜牧业的发展现状,发展模式主要有四种,一是以集约化发展为特征的农牧集约型生态畜牧业发展模式,这种模式以美国和加拿大为典型代表;二是以草畜平衡为特征的草原生态畜牧业发展模式,这种模式以澳大利亚和新西兰为典型代表;三是以农户小规模饲养为特征的生态畜牧业发展模式,这种模式以日本和中国为典型代表;四是以开发绿色无污染天然畜产品为特征的自然畜牧业发展模式,这种模式以英国、德国等欧洲国家为典型代表。 　　该县发展畜牧业潜力较大。从国内看,畜牧业是劳动密集型产业,发展畜牧业要有自然、地理、人文条件。沙洋县气候适宜;岗地、丘陵山地较多;人力资源丰富、地理环境相对独立,有利于畜禽的规模养殖与防疫;从养殖方式看,现阶段该县农业仍然以家庭联产承包责任制为主。土地、劳力、市场、家庭收入、个人养殖意愿等诸多因素决定大多数农户仍以中小规模养殖为主,这不仅符合国情更符合县情;从畜产品生产指标看,我国肉类人均占有量为52kg,世界人均占有量为42kg,县内人均占有量48kg,沿海经济地区人均消费需求量63kg。我国禽蛋人均占有量为19kg,世界人均占有量为10.2kg,县内人均占有量16kg,沿海经济地区人均消费需求量21kg。我国牛奶人均占有量为27.5kg,世界人均牛奶占有量为100.6kg,县内人均占有量15kg,沿海经济地区人均消费需求量36kg。从市场需求来看,绿色、无公害有机畜禽产品的市场需求随着人民生活水平的提高,正日益呈现需求旺盛的趋势,世界金融危机的影响也正逐步引导社会资金转投畜禽养殖产业。近两年,在本县投资的就有正邦、荆源、锦锈、青禾、雷都等集团公司,还有部分投资商正在联系洽淡中。由此可见,发展畜牧业具有极大的发展空间和潜力。 　　2沙洋县畜牧业发展的现状及特点 　　沙洋县畜牧业近几年发展较为迅速。2008年,全县年畜禽饲养量达到1 816万头(只),出栏各类畜禽1 150万头(只),出栏率达到63%,商品率85%,肉类总产量10.13万t,禽蛋总产量达到3.63万t,畜牧业总产值达到3.83亿元,农民人均收入达到5 350元,人均增收248元。2009年1～10月,全县生猪出栏61.26万头,同比增长15.3%;家禽出笼976.3万只,同比增长34.2%;牛出栏3.89万头,同比增长52.2%;禽蛋产量2.62万t,同比增长39.7%;农民人均现金收入畜牧业贡献694元,同比净增62元。根据市场需求、价格走势和畜禽存栏与出栏状况分析,预测2009年可出栏生猪80万头,同比增长27.12%;出笼家禽1 200万只,同比增长27%;出栏牛5万头,同比增长32.6%;出栏羊2.5万只,同比增长15.2%;禽蛋产量3.6万t,同比增长25.9%。2008、2009年,连续两次进入全省20个畜牧大县和全国253个生猪调出大县行列,并被定为全省畜牧大县和全国生猪调出大县。主要特点表现为: 　　(1)规模养殖不断增强。全县建成各类畜禽养殖小区81个,其中千头规模以上的肉牛养殖小区8个,标准化万头猪场10个。畜禽规模养殖户发展到8 500个,其中百头规模以上的养牛专业大户460多个,规模化养殖比重达到60%以上,全县畜牧生产逐步走上集约化、规模化、标准化道路。 　　(2)龙头企业不断壮大。蛟龙、楚小鸭、仙羽、裕洋、科牧、荆源、瑞达、天鹏等一批优种型或加工型龙头企业逐步发展壮大,辐射带动能力逐渐增强。仙羽公司投资1 000万元,扩大孵化规模,年产能达到800万羽,并着手开发胚胎蛋制品。楚小鸭公司投