二轮复习细胞中糖类和脂质复习.pptVIP

细胞中的糖类及分布 糖类 功能 * * 考纲要求 核酸的分类、元素组成、化学组成、基本单位； 核酸的结构、作用、在细胞中的分布； “观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验 （原理、材料、试剂、步骤、注意事项、现象、结论） 核酸与蛋白质的关系； 糖类的元素组成、种类、生理作用； 脂质的元素组成、种类、生理作用。 构成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 一、细胞中的糖类 1、组成元素: 三种元素组成。 2、种类： 。 3.功能： ①主要功能—— 。 ②次要功能—— 。 C 、H、O 单糖、二糖、多糖 生命活动的主要能源物质 组织细胞的重要组成成分 种类 分子式 生理作用 单糖 葡萄糖 C6H12O6 细胞生命活动所需的主要能源物质 六碳糖 果糖 五碳糖 （还原性？） 主要是转化成葡萄糖加以利用 植物 半乳糖 动物 植物 动物 脱氧核糖 C5H10O4 DNA的组成成分 核糖 C5H10O5 RNA的组成成分 二糖 蔗糖 C12H22O11 水解为单糖以供能 麦芽糖 乳糖 多糖 淀粉 (C6H10O5)n 植物体内的储能物质 纤维素 构成植物细胞壁的主要成分 糖原 人和动物细胞的储能物质（主要分布在肝脏和肌肉中） 麦芽糖 动物细胞 糖原 植物细胞 淀粉、纤维素 多糖 [（C6H10O5）n] 动物细胞 乳糖 植物细胞 蔗糖 二糖 （C12H22O11） 动物细胞 半乳糖 植物细胞 果糖 动、植物细胞、原核 葡萄糖（C6H12O6） 核糖、脱氧核糖 单糖 分布 种类 果糖+葡萄糖 葡萄糖+葡萄糖 葡萄糖+半乳糖 思考：蔗糖和麦芽糖的水解产物一样吗？ 1、植物细胞所特有的糖类是 2、动物细胞特有的糖类是 3、动、植物细胞所共有的糖类是 葡萄糖、核糖、脱氧核糖 半乳糖、乳糖、糖原 果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素 主要能源物质 供能 储能 组成生物体的重要成分 DNA (脱氧核糖) RNA （核糖） 细胞壁（纤维素） 小结：糖类的功能 (葡萄糖等) (淀粉、糖原等) 对位训练： 淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，表示某生物体内糖类的转化过程，则下列说法中正确的是（ ） A、此生物一定是动物，因为能将淀粉转化为糖原 B、上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内 C、此生物一定是植物，因为它能利用淀粉和麦芽糖 D、淀粉和糖原都是动物细胞储存能量的多糖 二、细胞中的脂质 1、组成元素: 2、特点： 3、化学性质： 4、种类： 主要是 ，有些还含有 。 O含量明显少于糖类，H的含量更多。 通常不溶于水，溶于有机溶剂 脂肪、磷脂、固醇 N、P C 、H、O 分类 元素组成 生理作用 脂肪C57H110O6 C、H、O ①生物体良好的储能物质②保温作用③缓冲和减压作用 磷脂 C、H、O、N、P 构成细胞膜的重要成分 固醇(不含氮) C、H、O ①构成细胞膜的重要成分②参与血液中脂质的运输 胆固醇 促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成 维生素D 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 性激素 脂肪颗粒 动物细胞中储存的脂肪 （ 脂肪颗粒被 染成橘黄色） 脂肪和糖类对比和联系 相同点： 元素组成均为C、H、O，故氧化分解的产物均为CO2和H2O 不同点： 脂肪分子氢多氧少，相同质量的脂肪比糖类氧化分解时，耗氧量更多，产生的H2O更多，释放的能量更多。 脂肪是良好的 物质！ 脂肪的分子式: 2C57H110O6 + 163O2 =114 CO2 + 110 H2O 淀粉的分子式（C6H10O5）n 联系：糖类 脂肪 三、生物大分子以碳链为骨架 1、单体 2、多聚体 是指组成生物大分子（ ）的基本单位。 单糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 每个单体都以若干个相连的 C 原子构成的 C 链 为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。 单 体 多聚体 脱 水 多糖、蛋白质、核酸 碳是生命的 元素，没有碳就没有生命。 核心 核酸 元素组成 分类 DNA （脱氧核糖核酸） RNA （核糖