广州职业技能竞赛工作实施方案编写说明-广州职业技能鉴定指导.DOC

PAGE 1 - 2016年广东省职业技能大赛广州市选拔赛 服装制作工项目技术文件 一、竞赛项目及内容 （一）竞赛项目 竞赛项目为服装制作工，竞赛设团体赛和个人赛两种形式。 （二）竞赛内容与方式 服装制作工职业技能大赛分为理论知识考试、操作技能考试两个部分。竞赛内容按照该职业国家职业标准的相关规定。 1．理论知识竞赛 以闭卷笔答的方式进行，理论知识考试包括：服装制作工的基本要求、制版、裁剪和缝制的各项工序理论知识，团体赛师生组（高级工）考试时间为90分钟，使用省题库试题；个人赛职工组（技师）考试时间为120分钟，使用市题库试题。 2．操作技能竞赛 采用现场实际操作方式，按图纸要求完成制版、裁剪、缝制三个工序，技能操作时间为480分钟（职工组另加立体裁剪项目，时间为210分钟）。 （三）竞赛标准 竞赛标准以《服装制作工》国家职业标准为依据。 1．基本要求 （1）职业道德 爱岗敬业，忠于职守。 努力钻研业务，刻苦学习，勤于思考，善于观察。 工作认真负责，严于律已，吃苦耐劳。 遵守操作规程，坚持安全生产。 着装整洁，爱护设备，保持工作环境的清洁有序，做到文明生产。 （2）基础知识 制版基础知识：包括服装尺寸、打制样板、样板标注。 裁剪方法：包括验料、排料与划皮、铺料与裁剪、裁配辅料能根据面料特点选配使用相适宜的里料和辅料，做到选配合理、搭配齐全。 缝制技考：制作与组合、产品的熨烫与整理、设备的使用与保养。 2．工作要求 参考《服装制作工》国家职业标准，对高级工和技师技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。 ▲高级工 职业功能 工作内容 技能要求 相关知识 一、制板 (一)人体测量 1．能按人体体型，准确测量男西服、大衣、旗袍等的规格 2．能对特殊体型的特殊部位进行测量，并做出明确的标注或图示 1．特殊体型的基本类型 2．特殊体型与服装结构的关系 (二)设置号型规格系列 1．能编制服装主要部位规格及配属规格 2．能依据人体号型标准，编制合理的服装产品规格系列 国家人体号型标准 (三)打制样板 1．能打制男西服、大衣、旗袍等的基础样板 2．能根据缝制工艺要求，对样板中所需的缝份、归势、拔量、臃量、纱向、条格及预缩量进行合理调整 3．能按基础样板对特殊体型的特殊部位进行合理的调整 4．能按照生产需要，打制工艺操作样板 1．工业化生产用样板的种类与用途 2．样板使用与保存的有关知识 3．条格面料在样板上的标识方法 (四)样板缩放 1、能依据服装产品规格系列对服装全套样板进行合理缩放 服装制板有关知识 二、裁剪 (一)验料、排料与划皮 2．能根据定额、款式、号型搭配和原料幅宽等计算用料率 3．能针对条格料、压光料、倒顺料、不对称条格料及图案料等，选用合理的排料方法 4．能按产品批量、号型搭配的数量排料划皮，在额定范围内最大限度地降低原辅料消耗 1．原辅材料消耗的计算方法 2．条格原料、毛绒原料、不对称条格料等的使用要求 3．排料方法和技巧 (二)立体裁剪 1．能利用人体模型进行服装基样的裁剪 2．能根据服装造型的需要，运用立体裁剪法对男西服、大衣、旗袍等进行调整 3．能将立体裁剪的样型转化为平面的板型 服装立体裁剪法 三、缝制 (一)实施工艺文件 1．能按工艺文件的要求和资源配置，组织工艺流程的实施 2．能根据生产能力，合理调配工序 1．工时定额的测定方法 2．装备与生产能力的关系 (二)试板与样衣制作 1．能按基础板试制样衣 2．能通过试样对基础板提出修改意见 3．能根据修正后的基础板制作标样 1．样衣的鉴定与修定方法和要求 2．标样的封存与管理要求 (三)组织生产 1．能根据生产能力，组织最佳缝制组合流程，做到分工明确，均衡生产 2．能及时排除影响正常生产的因素 3．能按照工艺标准对在线产品进行质量监督检验 4．能对照标样，对下线的首件产品进行工艺质量鉴定 全面质量管理的有关知识 (四)设备的使用与保养 1．能使用与生产相关的专用设备 2．能按设备的使用要求及时进行维护与保养 专用设备的使用注意事项 ▲技师 职业功能 工作内容 技能要求 相关知识 一、设计与制板 (一)结构设计 1．能根据服装设计效果图或服装样品进行结构设计 2．能根据服装款式需要正确处理结构平衡与曲面协调 1．服装设计基本原理 2．服装与服饰色彩基本知识 3．服装流行趋势 (二)工艺设计 1．能编写工艺文件 2．能按加工产品的需要设计工艺流程 1．服装工艺文件的专用术语及专用符号知识 2．服装产品工艺文件的编写方法 (三)计算机辅助设计 能正确使用服装CAD进行制板、放码、排料 计算机操作基本知识 (四)打制样板 1．能根据不同体型打制男女礼服等高档服装的样板 2．能打制特殊体型的样板 礼服主要品种的基本常识 二、裁剪与缝制 (一)面料选配 1．能对特种面料