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功能草加工业现状与发展趋势 孟 林 北京市农林科学院 研究员 功能草加工产业专业委员会 秘书长 2016-08-19 西宁 报告提纲 • 功能草的涵义 • 功能草加工产业发展现状 • 功能草加工产业发展特点 • 存在问题 • 发展建议 一、功能草的涵义 • 我国草地资源面积占国土面积40%，野生分布经济 植物资源8000余种，分属260余科，其中具有开发 价值的香草香料植物、能源草植物、药用草本植 物、食用草本植物、叶蛋白植物、纤维植物、淀 粉植物、油料植物等3000余种。 • 功能草：具有能源、药用保健、工业纤维、食用 等特殊类型和用途的功能性草本植物、半灌木植 物和部分小型灌木。 • 草产品的功能和用途已不仅仅停留在饲草饲料领域，而广 泛延伸至食品、保健、服装、医药、环保建材等领域。 • 我国科学家屠呦呦率先从黄花蒿 （Artemisia annua ）中提 取青蒿素，造福于疟疾患者，为