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大黄鉴别 大黄始载于《神农本草经》，列为下品。历代本草均有记载，陶弘景释其名曰：“大黄，其色也。将军之号。当取其骏快也。”古代很早即认为产于四川北部和甘肃的质量为好，如吴普日：“生蜀郡北部或陇西(今甘肃)。” 苏恭曰：“今出宕州(今甘肃岷县南)、凉州(今甘肃)、西羌、蜀地者皆佳。”在植物形态方面，苏颂曰：“ 正月内生青叶，似蓖麻，大者如扇。根如芋，大者如碗，长一二尺...... 四月开黄花(与今药用大黄相符),亦有青红似荞麦花者(与今掌叶大黄及鸡爪大黄相符)。”可见古本草所指大黄，包括了大黄属掌叶组的一些植物，再参照《本草纲目》和《植物名实图考》大黄的附图，其叶片均有接近中裂的掌状分裂，再结合地理分布和几种掌叶组大黄的产量，可以认为历代本草所指的大黄主要是掌叶大黄。 此外，唐《新修本草》记载：“幽(今河北)并以北者渐细，气力不及蜀中者。”可见唐代已发现河北产大黄与正品大黄不同，与现在河北产商品“山大黄”( 原植物为波叶组植物华北大黄)相当。至于土大黄和羊蹄，本草亦有在大黄项下一并论述者,本书已分出，详见该条。 原植物 1.掌叶大黄 别名：葵叶大黄、北大黄、天水大黄。 Rheum Palmatum L.(R.potaninii A.Los.)---蓼科Polygonaceae 多年生高大草本，高 2m左右。根状茎及根部肥厚，黄褐色。茎直立，光滑无毛，中空。基生叶有肉质粗壮的长柄，约与叶片等长，叶片宽卵形或近圆形，径可达40cm，掌状半裂，裂片3～5(～7)，每一裂片有时再羽裂或具粗齿，基部略呈心形,上面无毛或疏生乳头状小突起，下面被柔毛；茎生叶较小，互生，具短柄；托叶鞘状，膜质，密生短柔毛。圆锥花序大，顶生；花小，数朵成簇，紫红色或带红紫色；花梗纤细，中下部有关节；花被片6，2 轮，内轮稍大，椭圆形，长约1.5mm；雄蕊9，花药稍外露；花柱3，柱头头状。果枝多聚拢，瘦果有3棱，沿棱生翅，长9～10mm，宽7～8mm，项端微凹，基部略呈心形，棕色。花期6～7月，果期7～8月。 生于山地林缘或草坡，野生或栽培。 分布于陕西、甘肃东南部、青海、四川西部、云南西北部及西藏东部。 2.唐古特大黄 别名：鸡爪大黄 Rheum palmatum L.var.tanguticum Maxim.ex Rgl.(R.tanguticum Maxim.ex Balf.;R.palmatum L. var. dissectum Stapf f. rubiflora Stapf)── 蓼科Polygonaceae 极似掌叶大黄，但本变种的叶片深裂，裂片通常窄长，呈三角状披针形或窄线形。 生于山地林缘或草坡、野生或栽培。 分布于甘肃、青海、西藏东北部。 唐古特大黄经与掌叶大黄比较， 无论从地上部的形态、药材构造、化学成分等各方面均十分相似，因而作为掌叶大黄的变种更为合宜。 3.药用大黄 别名：马蹄大黄，南大黄。 Rheum officinale Baill.── 蓼科 Polygonaceae. 与掌叶大黄相近，但本种的叶浅裂，浅裂片呈大齿形或宽三角形，花也较大， 呈黄白色，花蕾椭圆形。果枝开展。 生于山地林缘或草坡，野生或栽培。 分布于湖北西部、河南西部、陕西南部、四川、贵州及云南西北部。 采制 通常选择生长3年以上的植物，于9～10月地上部分枯黄时，或4～5月大黄未发芽前采挖，除去泥土，切去茎及细根，刮去粗皮，按各地规格要求及大黄根茎大小，横切成片或纵成瓣，或加工成卵形或圆柱形，粗根可切成适当长度的节，用羊毛绳串起，悬挂屋檐下慢慢阴干，晒干或用暗火烟熏干燥，干后出口外销者有的还放在竹笼中撞光。 炮制：1. 生大黄：用水浸泡或喷水闷润使软，切成片或小方块，晒干。 2.熟大黄： 每1斤生大黄片或块用半斤黄酒喷洒拌匀，放罐内或搪瓷桶内，封严置于加水的锅中蒸至酒被吸尽，再取出晾干。 3.大黄炭：将大黄片放锅内，炒至外面黑棕色存性，取出晾干。 产销 大黄Radix et Rhizoma Rhei 1.掌叶大黄Radix et Rhizoma Rhei palmati 主产于甘肃岷县、文县、礼县、临夏、武威、青海同仁、同德、贵德、西藏昌都与那曲地区，四川阿坝和甘孜藏族自治州等地。产量占大黄的大部分。 2.唐古特大黄 Radix et Rhizoma Rhei tangutici主产于青海，甘肃祁连山北麓，西藏东北部及四川西北部亦有少量。 3.药用大黄 Radix et Rhizoma Rhei officinalis产于四川北部、东部及南部盆地边缘，贵州北部、西部，云南西北部，湖北西部，陕西南部。产量很小，商品中少见。 化学成份 根茎含蒽醌衍生物的总量为1.01～5.19％，其中以结合状态的为主,游离状态仅占小部分，二