它们都可以在细胞内进行氧化分解生成二氧化碳和水同时释放能量.PPTVIP

* * 细 胞 呼 吸 华盛虹溪中学 左有云 问题1 糖类、脂质和蛋白质的代谢途径中有一条三者共有的重要代谢途径是什么? 它们都可以在细胞内进行氧化分解,生成二氧化碳和水，同时释放能量。 一、有氧呼吸 1.概念 指细胞在氧的参与下，通过酶的 催化作用，把糖类等有机物彻底氧化 分解，产生出二氧化碳和水，同时释 放出大量能量的过程。 2.反应式 酶 C6H12O6＋6H２O＋6O２—→6CO2＋ 12H２O＋能量 3.过程(分三个阶段进行) 第一阶段:发生在细胞质的基质中。 一分子葡萄糖分解成两分子丙酮酸, 并且产生少量的氢[H],同时释放出少量 的能量。 　　　 酶　C6H12O6 → 2C3H4O3 + 4[H]+能量 第二阶段: 发生在线粒体中。 丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳 和氢[H]，同时释放出少量的能量。 　　　　　　　　 酶　　2C3H4O3＋6H２O→6CO2＋20[H]+能量 第三阶段: 发生在线粒体中。 前两个阶段产生的氢[H]，经过 一系列的反应，与氧结合而形成水， 同时释放出大量的能量。 酶　24[H] + 6O２—→12H２O + 能量 练习1：已知在生物体内，lmol葡萄糖在彻底氧化分解后，共释放出2870 KJ的能量，其中有1161KJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量1709kJ以热能形式散失了。求生成ATP的物质的量？ 答案：约为38mol 酶 C6H12O6＋6H２O＋6O２—→6CO2＋ 12H２O＋能量 1 2 3 2 3 123 问题2 苹果贮藏久了，为什么会有酒味散发出来？ 　　 　 答案：苹果细胞进行无氧呼吸产生了酒精。 二、无氧呼吸 l.概念 一般是指细胞在无氧条件下，通过 酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解 成不彻底的氧化产物，同时释放出少量 能量的过程。 2.过程（分两个阶段进行） 第一阶段:与有氧呼吸第一阶段完全相同。 一分子葡萄糖分解成两分子丙酮酸， 在分解过程中产生少量的氢[H]，同时释 放出少量的能量。 第二阶段:(也发生在细胞质的基质中) 丙酮酸在不同酶的催化下，分解 成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。 酶 C6Hl2O6 → 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量 酶 C6Hl2O6 → 2C3H6O3(乳酸)+能量 高等植物和高等动物细胞呼吸的主要形式是有氧呼吸，但在缺氧条件下，部分组织细胞仍保持着无氧呼吸的能力。如在水淹情况下，高等植物可以进行短时间无氧呼吸，将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并且释放少量能量，以适应缺氧的环境。又如马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时却产生乳酸。而高等动物和人在局部组织缺氧时，其细胞进行无氧呼吸均产生乳酸。 三、有氧呼吸和无氧呼吸的比较 1.有氧呼吸与无氧呼吸的区别 释放能量 分解产物 是否需氧 呼吸场所 无氧呼吸 有氧呼吸 比较项目 较少 较多 释放能量 二氧化碳、酒精或乳酸 二氧化碳和水 分解产物 不需分子氧参加 需分子氧参加 是否需氧 细胞质基质内 先在细胞质基质 后在线粒体内 呼吸场所 无氧呼吸 有氧呼吸 比较项目 细胞呼吸的概念: 生物体内的有机物在细胞内经过一 系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或 其他产物，并且释放出能量的总过程。 练习2 在激烈的篮球比赛中，人体骨骼肌 细胞获取能量的方式是( ) A．只有无氧呼吸 B．主要是无氧呼吸 C．无氧呼吸和有氧呼吸并重 D．主要是有氧呼吸 D 练习3：甲酵母菌进行有氧呼吸，乙酵母菌 进行发酵，若它们消耗了等量的葡 萄糖。问它们放出的二氧化碳和吸 入的氧气的体积之比是( ) A.1:2 B.1:1 C.2:3 D.4:3 D 注： 乳酸菌、酵母菌等微生物的无氧呼吸 又称为发酵，即乳酸发酵和酒精发酵。