常见的美容美发企业战略规划.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ◎核心流程规划 直营店建设流程 加盟店建设流程 物资采购流程 物资配送流程 工程设计流程 装修管理流程 美发服务流程 美容服务流程 理疗服务流程 介疗服务流程 新产品开发流程 客户服务流程 业务流程 战略规划流程 人力资源管理流程 行政管理流程 培训管理流程 财务管理流程 管理支持流程 … … 根据发展战略需求，公司需要尽快建立11个核心业务流程和5类管理支持流程，作为公司管理的基础。 指引停车 迎宾 安排房间 上茶水 安排技师 点饮料/水果 确认服务款式 准备服务工具 腿部按摩 热敷或毛巾洗 结束服务 顾客结帐 欢送顾客 上毛巾 美发 洗头 头部按摩 顾客休息 满意沟通 上茶水 清理房间 服务时间长:　每次在1小时至3小时 1 2 3 4 ◎关键流程 示例 需要对美容美发服务的整个流程进行分解和分析，认真考虑每个环节和每个细节的内容，画出流程图，并用文字表述成规范化的流程，形成公司的服务管理规范。 足浴服务流程 不同的战略发展阶段，需要不同的组织管控模式和组织结构。 矩阵式管理结构 城市公司管理结构 区域公司管理结构 ◎对组织设计的后续建议 利 润 连锁店20家，营业额3000万元 主要区域在长三角、京津塘 产品为形象＋理疗 连锁店50家，营业额7500万元 全国经济高速增长的省会城市、区域中心城市、重点地级市 引进新开发保健养生项目 连锁店100家，营业额1.5亿元 进入国外市场 品牌成为国际化的，高端的，专业保健养生服务品牌 阶段1 以形象服务为主的连锁扩张 2011 2013 2015 阶段2 推广新开发的高端保健项目 阶段3 开拓国际市场，树立专业品牌 2009 时 间 ◎营运总部早期 生存及业务拓展 ◎对各分店进行业务指导、营销、人才输出、客户管理、文化品牌管理等服务业务，获得8万/每年/每店的管理费用。 ◎对外进行同行兼并业务，提供人才输出、技术输出、管理输出等服务工作，获得10万/每年/每店的管理费用。 ◎对外进行加盟拓展业务，提供整店输出业务，获得16万/每年/每店的品牌管理费用。 城市公司（第二阶段）管理结构示意图 公司总部 城市公司 店面管理 人力资源战略 品牌输出 培训学校 战略采购 财务结算 人力资源管理 销售管理 运营管理 财务管理 工程管理 物流配送 ◎对组织设计的后续建议 区域公司（第三阶段）管理结构示意图 区域总部 城市公司 店面管理 人力资源战略 品牌输出 培训学校 区域战略采购 财务结算 人力资源管理 销售管理 运营管理 财务管理 工程管理 物流配送 集团总部 运营战略 投资决策 财务管控 战略采购 ◎对组织设计的后续建议 ◎荷花池的谜题 有一个荷花池，第一天的时候池中只有1片荷叶，但是荷叶的数 量每天成倍数增长，第二天2片，第三天4片······假设在第30天时整个 池塘全部被荷叶盖满，请问：在哪一天时，荷叶只有一半？ 你可能马上就答得出：第29天。不错，这就是日积月累、滴水 穿石达成的终极突破。我们所设定的每一个目标、从事的每一项工 作都正像这片荷花池，在你做着貌似重复的日常工作的时候，你往 往会感到枯燥甚至是厌烦，你可能在第3天、第28天甚至第29天的时 候放弃了坚持，这时往往离成功只有一步之遥。巨大的成功靠的不 是运气、不是聪明，而是韧性。所以，在面对新的机会和挑战时， 不必急功近利、不必追求立竿见影，只要每天能够比前一天有一点 突破、一点改善，而且朝着正确的目标持续地做下去，就一定能够 迎来最终的成功。 给我5年,创造50家品牌连锁店 请多提宝贵意见。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ◎加盟策略定位 一、直管店+店拓店模式 二、品牌输出与参股相结合的方式 三、股权转让及股权回收模式 四、管理层入股发展模式 模式:岗位的设定、工资的设定都是公司来指定的，但公司又规定每家连锁店的管理层都必须控股。经营得当的门店中，一批优秀的管理者和技术人员显露出来。在公司的支持下，他们会从原店里复制出去一套骨干人马，另外新开一家门店，公司提供品牌、制度、产品系统的支持，而原店可以享有一定比例的股份。如此复制再复制，门店越开越多。而在连锁店的发展过程中，如果这家店的投诉过多，业绩下滑，公司内部就会招标转让。这样做，就避免了门店经营不善而面临倒闭的局面，‘超凡’的大门也永远都会是开着的，而消费者手中的会员卡永远真实有效. 特许经营成功的要素总结: 成功的样板企业 可以克隆的经营决窍 经营活动具有规模效益 有效的模仿壁垒 持续的创新能力 广阔的市场 良好法律信用