第2章 真菌资源第3节药用真菌 ppt课件资料讲解.pptVIP

　5. 桦褐孔菌 子实体呈现瘤状(不育性的块状物), 直径25～ 40cm , 深色, 表面深裂, 很硬, 干时脆, 可育部分厚5mm , 皮壳状, 薄, 暗褐色, 菌管3 ～ 10mm ,脆、通常菌管的前端开裂, 菌孔每mm 6～ 8 个, 圆形, 浅白色, 后变暗褐色, 无柄、菌肉木栓质, 有轻微的, 模糊不清的环纹, 鲜(明亮) 淡黄褐色。孢子阔椭圆状至卵状, 光滑, 9 ～ 10μm ×5.5 ～6.5μm, 有刚毛(setae)。 在俄罗斯西北和芬兰民间, 认为这种生长在桦木上的真菌, 可以治疗各种癌症。特别是把桦褐孔菌发育不正常的子实体, 拿来煎汤给癌病患者饮用, 直到病情好转(Lucas,1960), 在俄罗斯除了防治癌病之外, Grzybek 等人1983 报道, 桦褐孔菌也是一种补药、血液的清洁剂和疼的缓和剂(Pain -reliever) (Hutchens , 1973)。波兰1961 年以来已广泛用桦褐孔菌抗癌, 莫斯科医学科学院(Hutchens, 1973)。1960 年美国国立癌症研究所收到一篇来自澳大利亚的报告, 利用桦褐孔菌煎剂已成功地治愈癌病(Hartwell, 1971)。 桦褐孔菌是俄国民间治疗癌病的药用菌, 包括用于不能手术治疗的乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌和霍金斯淋巴癌， 俄国人还用桦褐孔菌治疗溃疡, 胃炎, 生殖器官和腺体的增生, 用桦褐孔菌煎剂治疗结肠炎。 在西西伯利亚的鞑靼人(可汗人) 传统地利用桦褐孔菌来治疗结核病、胃病、肝病、心脏病、蛔虫病(寄生虫病) 或作为一种外部的清洗剂。在“ 肥皂水” 的型中, 这种真菌被妇女用来清洗生殖器外部或月经期的外阴, 或作为新生婴儿清洗仪式和代替肥皂洗脚、洗手或洗全身。“ 肥皂水” 是把烧焦的桦褐孔菌烧到发红, 然后浸到热水中, 搅动直到桦褐孔菌泡散, 水变黑色。 6. 樟芝 樟芝(Antrodia cinnanonea)属担子菌纲, 多孔菌目, 多孔菌科, 薄孔菌属。在自然环境中, 樟芝仅长于牛樟树上。 第三节 真菌药物 真菌药是真菌以自身组织或从中提取出的功能因子或发酵产物制成的一类具有功能活性的生物制剂。 药用真菌，是指菌物自身组织，如子实体、菌丝体、孢子或菌核等直接作为药物来用于预防、抑制或治疗疾病； 真菌药按照入药方式分为 真菌药物，即指从真菌的组织或发酵菌液中提取出的一些多糖、氨基酸、蛋白质、甙（dài）类、生物碱、甾醇类、黄酮类等营养因子或代谢产物 被正式列入药用的真菌有50多种，常用的有30多种，被明确纳入药典的有6种，分别为灵芝、云芝、茯苓、猪苓、雷丸和冬虫夏草。茯苓更是其中应用最多的一味。 我国最具开发前景的种药用真菌 1）茯苓 2）猪苓 3）竹苓 4）灵芝 5）银耳 6）松杉灵芝 7）紫芝 8）树舌 9）云芝 10）隐孔菌 11）裂褶菌 12）灰树花 13）朱红密孔菌 14）桦褶菌 15）桑黄 16）巴西蘑菇 17）虎奶菇 18）虎乳灵芝 19）乌灵芝 20）冬虫夏草 21）蛹虫草 22）猴头菌 23）樟芝 茯苓Poria cocos，为多孔菌科、卧孔菌属真菌茯苓的干燥菌核, 多依附松树根生长.傍松根而生的为茯苓(别名:玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟), 始载于《本草经》, 列为商品, 它的菌核为球形、长圆形、卵圆形或不规则团块, 茯苓主要分布在我国云南、贵州、湖北、安徽、福建、广东、广西等地。 1. 茯苓 (Poria cocos) 菌核球形，椭圆形，卵圆形，至不规则形，长10-30厘米，重量也不等，小的斤许，大者数斤至数十斤，生地下的松树根上，新鲜时软，干后硬，有深褐色多皱的皮壳，内部粉粒状，白色或淡粉红色。子实体无柄，生于菌核表面，平伏，厚0.3-1厘米，初白色，老后或干后变为浅褐色，孔多角形，至不规则形，深2-3毫米，直径0.5-2毫米，孔壁薄，孔缘渐变为齿状。孢子长方形或近圆柱形，有一歪尖，7.5-8×3-3.5微米。 1. 茯苓 (Poria cocos) 1. 茯苓 (Poria cocos) 茯苓是中药中应用最多也是最具开发潜力的一类药用真菌。茯苓的药用成分主要为其菌核，是传统的中药材。茯苓性干，味甘，入心、脾、肺、肾经。具有利水渗透湿、健脾和胃、宁心安神等功能，是中药“八珍”之一。在《神农本草经》中被列为轻身益气、延年益寿的上品。 茯苓治病范围相当广泛, 适用于水肿尿少, 脾虚食少, 心神不安, 失眠多梦等症.可用于心脾两虚、心肾不交之心肾不安诸证, 并用于脾阳不足, 气陷精泄之遗精。主治心悸、失眠、小儿惊悸、遗精。 1）有效成分 茯苓多糖 茯苓素 其他成分 2）药理活性 抗衰老作用 提高免疫力 抗肿瘤 利水消肿 保肝护