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- 2018-11-07 发布于江苏
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从星巴克在中国的营销认识企业自创商誉的确认
从星巴克在中国的营销认识企业自创商誉的确认
一、星巴克定价事件回顾
2013年10月8日,《第一财经日报》刊发了一篇有关星巴克在中国售价过高的报道。报道称一款在伦敦售价美元的星巴克咖啡,到了北京价格变为美元,上涨了26%。报道还援引星巴克2013财年第二财季报告中的数据揭示了星巴克在中国的高利润率,该季度星巴克中国和亚太地区营业利润率甚至是欧洲等地区的倍。次日,星巴克方面在回应中称,在中国售价高是与成本有关。
10月20日,央视曝光星巴克咖啡在中国市场卖价过高的情况。经过两天的沉默后,星巴克中国和亚太地区总裁约翰·卡尔弗作出了回应。星巴克管理层的解释称,在中国售价高,一方面是因为更高的食品成本和对员工培训的大手笔投资;另一方面是因为在中国的营业面积要远远大于美国,大多数中国消费者喜欢在咖啡店里面逗留,一待就是几个小时,而80%的美国消费者拿到了咖啡就走。因此,星巴克在中国的营运毛利率绝不比美国高。
从星巴克的解释可以看出,中国消费者在星巴克的消费习惯是导致咖啡售价高的一个重要原因,而这种消费习惯源于星巴克在中国的营销模式。
二、星巴克在中国的营销分析
(一)星巴克的文化营销。星巴克的国际市场营销策略是在坚持品质服务等标准化的同时,融入当地文化,调整适合地方的营销策略去开拓海外的市场。融入当地文化一直是星巴克的追求之一,它的这种追求不仅仅是为了针对海外市场
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