秋延后保护地辣椒高产栽培技术的要点.docVIP

秋延后保护地辣椒高产栽培技术的要点 　　摘要：在种植模式上，辣椒栽培正以春季种植向秋延后种植发展，针对菜农在生产中遇到的产量低、品质差、效益不高的现象，总结了保护地秋延后辣椒高产栽培技术要点，以期对反季节辣椒栽培提供技术参考。 　　关键词：保护地；秋延后；辣椒；高产；管理；技术 　　1 品种与育苗 　　1.1 品种选择 　　辣椒高产关键是品种，尽量选择抗病高产、抗逆性强、耐低温品种[1]，如：荷兰瑞克斯旺的特大甜椒品种富康（35-603）F1、金色彩椒黄太极（35-209）1：、富裕（35-613）F1号等彩椒和甜椒品种，具生长力强、节间短、坐果率高、品质好、抗病、果形正、产量高、丰产性能稳定、果大肉厚、果实整齐、耐贮运等特性[2]。 　　1.2 营养土配制 　　可采用有机肥、腐熟后过筛的人畜粪、土、细沙配制营养土，每立方米加入过磷酸钙20～25 kg、磷酸二铵1 kg，同时按1：100比例混入50%的百菌清或多菌灵可湿性粉剂[3]。营养土水分以手握可成团，从30 cm高处落下可松散为宜。 　　1.3 浸种催芽 　　先用清水浸种2 h，后置于55℃温水中不断搅动浸种15 min，水温降至30℃时去除坏籽瘪籽，再用清水洗种3～4次，搓去种皮黏液，掺上细沙催芽，初期催芽温度25～30℃，当少部分种子发小芽时，再将催芽温度降至20～25℃蹲芽，5～6 d完成催芽。 　　1.4 播种量和播期 　　点播，667 m2播种量一般为75～120 g。温室播种时间一般在7月中下旬-8月下旬，苗龄在45～50 d左右，育苗期也可一直延长到初现花蕾时。 　　1.5 穴播育苗 　　为护根，建议使用10 cm×10 cm的营养钵育苗，有利于培育壮苗。营养土装至钵体八九成满即可，再穴播，播后覆土2～3 cm，盖薄膜，出苗后撤薄膜，要控制土壤湿度不干不浇水。 　　1.6 分苗 　　为使秧苗粗壮，根系发达，当秧苗出现两片真叶时，需假植1次，株距6～10 cm，行距12～15 cm，边分边浇水，防止秧苗萎蔫。分苗床的准备、要求与管理均与播种床相似。由于辣椒的主根根量少，入土浅，根群一般分布在25～30 cm深的表土层中，在分苗移栽时，主根易被切断，且根系的再生能力弱，茎基部不易发生不定根。为此，在育苗移栽时应尽量不伤根，分苗不要重手按根培土。 　　2 定植 　　2.1 定植准备 　　秋延后辣椒栽培是在温室中进行，夏播、秋栽、冬季收获，即7月中下旬遮阴育苗，8月中下旬秧苗具有8～10片真叶时定植于温室内，10月份随气温转凉逐步封严温室，内扣拱棚，再在拱棚上加盖草帘。移栽定植一般在处暑前后完成，使培育好的辣椒苗根系发达。准备工作：一是在定植前1 d先将苗床浇1次透水，有利于起苗和防止伤根；二是用1000倍的病毒A、或高锰酸钾溶液将育好的苗喷1遍，以防随苗带入田中病菌。 　　2.2移栽定植 　　栽前将地整平，施基肥，每667 m2施鸡粪与稻皮发酵好的腐熟有机肥10～12 m3、生物钾肥2～3 kg、复合肥20 kg，然后每667 m2喷施100亿单位的枯草芽孢杆菌6 kg，翻于地下后整平。起垄，做畦，畦面为1.1 m×8 m，畦埂高15～18 cm，开沟穴栽，沟宽8～10 cm，株行距：行距60～80 cm，株距30～35 cm，每畦2行，每穴1株，每667 m2栽1800～2000株。选健壮的秧苗于阴天或晴天下午3点以后定植，定植后浇定植水，5～7 d不放风，促根缓苗。 　　3 田间管理 　　3.1 控制温湿度 　　定植缓苗期温度保持28～34℃，空气湿度保持50%～60%，土壤湿度保持70%～80%，忌大水漫灌，需小水勤浇。缓苗后要中耕，深度为8～10 cm，一是促根，加强土壤通透性，提高地温[4]；二是顺便除去杂草防治病害传播。 　　辣椒坐果期最适生长温度是白天23～28℃，夜间18～23℃，地温保持在17～25℃之间，温度低于15℃时，植株生长缓慢，难以授粉，易引起落花落果，高于35℃花发育不良或柱头干燥不能受精而落花，影响坐果。低温高温都要加强通风，上午10～11点开顶风口10～15 cm，当温度升到25～30℃时，12～13点封口加大到15～20 cm，20～30 min后关闭风口。 　　盛果期适当降低夜温有利于结果，降至12～15℃为宜。结果期间地温不能过高，尤其白天强光直射地面，为使根系正常发育，不使根系暴露，应铺设地膜，使辣椒整个生育期内，温度控制在12～35℃，白天25～27℃，夜间12～16℃之间为宜，低于12℃就要采取覆膜保温措施，最高气温不得超过35℃。必要时要加强放风，浇水降温。 　　3.2 管控光照 　　辣椒既喜光又怕曝晒[5]。光照过强，容易引起日烧病；光照偏弱，行间过于郁闭，