伊利牛奶在青岛农业大学的swot市场分析.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT- 1 - 《市场营销学》论文 论文题目：伊利牛奶在青岛农业大学的SWOT市场分析 姓名：XXX 专业班级：XXXXXXX 学号：XXXXXX 前言 随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。市场上现成的牛奶为广大群众提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起牛奶，很多人都会记得伊利这个品牌。经调查发现大学生是方便面的重要消费群体，长期的泡食方便面让很多的大学生缺少营养,而纯牛奶、酸奶能够及时的为他们提供一些营养,食用也方便。很受在校大学生的欢迎。我们通过对产品市场的综合调查分析，以提高伊利纯牛奶及酸奶在青岛农业大学的市场占有率为主要目的进行一次对伊利纯牛奶的营销策划活动。主要针对人群为在校广大师生。随着人们经济水平的提高和自身健康与生活质量的日益提高，牛奶成为了现代大学生的不可或缺甚至是最为重要的营养食品之一，尤其对于这种女生多于男生的学校，对牛奶的需求量远远多于比我们推算出的数量。 牛奶市场上有很多种品牌，如白帝、蒙牛、雀巢、光明等品牌。在为伊利销售的前期我们做了大量的有关资料的收集、市场调查、数据分析的工作，对目前青岛农业大学市场状况、市场趋势、消费者的心理与需求进行了详细的分析，研究了伊利品牌的卖点。 第一部分 市场环境分析 一、企业背景 内蒙古伊利实业集团股份有限公司，是中国唯一一家同时服务于奥运会和世博会的大型民族企业。伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业，并以极其稳健的增长态势成为了持续发展的乳品行业代表。 长期以来，伊利秉承“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”的发展观，坚持“绿色产业链”发展战略，以自身的良好经营、与环境的和谐共处、与社会的多方共赢，带动了企业公民理念在中国商界的普及。 二、当前市场状况及市场前景 1、市场环境分析 A、现实市场： 大学生的生活水平较为普通，除去少数大学生经济水平较低，绝大部分大学生对于饮食极为关注。纯牛奶营养价值高，是很多大学生的首要选择。通过对超市及周围同学的调查，购买牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右。在所有销售的饮品当中名列前茅。 B、潜在市场： 经济的快速增长使人们的生活水平日益提高，人们对于食品的消费趋向于更富营养、合理、科学化，并且他们的健康保健意识逐渐增强，牛奶开始成为家庭消费的主要组成部分。特别是学生市场，在大学生人群中喜欢喝纯牛奶的占总人数的41%，“伊利纯鲜牛奶及酸奶”因其实惠、天然、营养更能获得大学生的青睐。 2、产品分析 A、产品名称： 伊利纯鲜牛奶及酸奶 包装形式： 瓶装 产品规格： 200ML产品描述：伊利天然纯正牛奶使用三层环保复合膜包装，最大限度保证了牛奶的天然营养和新鲜。（30天保质） 主要卖点： 实惠、天然、营养、香浓、新鲜。 B、伊利瓶装奶相对普通巴氏袋奶而言，包装更显高档，纯奶容物可与新鲜屋媲美；调研表明：由于普通巴氏袋奶经过冷冻储藏，会使蛋白质变性、脂肪分层，解冻后沉淀凝固，不易吸收，营养价值也会降低这种包装袋不但能阻氧及阻隔紫外线，延长牛奶的保质期，而且还可以直接放在温热的水中加热， 保证牛奶的口味和香气在入杯之前没有任何丢失。 C、优劣分析：伊利牛奶虽然营养价值高、实惠，但是相对于其他奶制品而言价格仍偏高。作为饮品，有很多的竞争者和替代品，这对伊利牛奶的销售会造成很大的威胁。特别是针对消费观念更加理性，产品种类繁多的校园市场而言，伊利牛奶的品牌效应会相应地减弱。 3、竞争者分析 A、蒙牛： 近几年来蒙牛凭借其一系列成功的营销之道成为中国乳业的一极。在营销方面，蒙牛通过“神舟”事件营销、“超女”娱乐营销、“送奶工程”公益营销，以及近日的“NBA”体育营销，极大的提高了蒙牛品牌的知名度，从译视标王到超女赞助，蒙牛在广告上花样层出，且各具特色，各路超级明星的代言让蒙牛站在了吮尚的前沿，俘获了大批年轻人的心。 B、光明： 在形象上，光明注重的是个体感性心理区隔，感情沟通较重，它是最老资格的品牌，其品牌的每个阶段诉求都比较守成和稳定。光明在消费指标方面的表现比较出色，而广告指标方面的表现，略逊蒙牛一筹。光明的产品是无抗生素、无防腐剂产品。光明牛奶能满足营养需求，其三保科技(保新鲜、保营养、保安全)是享受健康的保证。光明的宣传主要以营养牛奶为诉求点。但广告不突出，相比之下略显逊色。 C、其他替代品： 如豆浆、奶茶、果汁等，也对伊利纯牛奶造成了一定的影响。 4、消费者分析 A、牛奶是人们保持健康、增强体质的最佳饮品。大学生这个特殊群体，作为消费者，他们倾向于购买质量有保障、营养价值高、价格可以适度偏高的食品。然而在诸多奶制品品牌竞争激烈的状况下，消费者越来越趋于理智消费，会综合比较多项因素后方才购买，盲目性消费业已减少