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配套课件 学长学姐的电话： 招不到人，留不住人， 管不好人。 WHY 懂得如何“选、育、用、留”人，学会 “选对人、育好人、用对人、留住人” 。 WHAT？ HOW？ 我说你听 你说我听，你做我看 我再说，你再听 4项任务——4×10分 期末考试——50分 平时成绩——10分 酒店人力资源管理基础知识 Discuss 请说一件实习过程中你经历的印象最深的事情 你认为这些事和人力资源管理有关系吗？如果有，有什么关系？ 人力资源 人的体质 人的智力 人所具有特定范畴的才干 人的意识观念状态和道德准则 3、人力资源管理职能的履行 人力资源部 Human Resources Dept. 人力资源部的作用？ 人事服务、职能部门、执行监察协调、发展战略核心 3、人力资源管理职能的履行 人力资源部 非HR部门（以酒店为例：餐饮部、客房部、前厅部等非人力资源部门） 人力资源部工作内容 员工招聘 员工招聘 员工面试 员工入职 员工离职 人力资源部工作内容 培训 人力资源部、部门、班组 人事 薪酬、绩效考核、劳保福利、调配 人力资源部工作内容 员工关系 人力资源部工作内容 人力资源部工作内容 职能管理 员工手册、培训手册的编制 绩效考核、奖惩等制度的建立 同政府机关、人才交流中心等建立良好关系 人力资源预算 3、人力资源管理职能的履行 非人力资源部人力资源管理职能的履行 选