陈昌燕糖尿病健康讲 ppt课件资料讲解.pptVIP

合理分配三餐 参考食谱（2000千卡/日） 早餐：牛奶250克、鸡蛋1个（带壳60克）咸面包2片（70克）、蔬菜适量 午餐：米饭（大米150克）、菠菜肉丝（瘦肉50克、菠菜100克）黄瓜150克 烹调油10-15克，食盐＜3克 晚餐：米饭（大米100克）、清蒸鱼（草鱼75克）、炒莴笋（250克）烹调油10-15克，食盐＜3克 睡前半小时加餐：苏打饼干半两（25克） 每日饮食1、2、3、4、5 每天一袋牛奶 每天200-250克碳水化合物 每天3个单位优质蛋白 1单位优质蛋白=猪肉1两=鱼2两=鸡蛋1个 四句话：有粗有细，不甜不咸 少吃多餐, 七八分饱 每天500克蔬菜 适宜食品 水果类：柚子、杏、樱桃、李子、山楂、橄榄、无花果等 蔬菜类：苦瓜、黄瓜、南瓜、冬瓜、银耳(白木耳)、海带、 紫菜、香菇、松茸、辣椒、魔芋、西红柿等 谷物豆类：荞麦、燕麦、青稞、黑米、绿豆、黑 豆、黄豆、红小豆等 肉类：牡蛎、黄鳝、鲤鱼、三文鱼、乌鸡、鸭肉、鹌鹑、兔 肉等 干果类：板栗、胡桃、莲子、花生、杏仁、芝麻、腰 果、西瓜子等 食用油和调味品：姜、醋、茶油、橄榄油、芝麻 香油、葵花籽油等 茶饮：绿茶、红茶等 不适宜食品 易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、