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- 2018-11-12 发布于天津
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青岛啤酒战略分析知识讲稿.ppt
青岛啤酒战略分析;行业环境分析;;企业内部分析 ;技术资源:青岛啤酒是国内啤酒行业第一家通过质量、环保、安卫和食品安全四套体系国际认证并拥有国家级技术研发中心的啤酒企业。其科研中心创建于 1994 年,1996年 11 月被认定为国家级企业技术中心,是国内啤酒行业第一家国家级企业技术中心。作为公司科研开发基地,青岛啤酒拥有从德国引进的国际一流的啤酒中试生产线、小试制麦设备、啤酒强化实验设备等专业设备。同时在啤酒分析领域、啤酒保鲜研究领域、菌种开发领域、分子生物学领域等多方面已经达到国际先进水平。技术水平居国内领先、国际先进,是青岛啤酒自主知识产权的核心内容之一。 ;优势:
1、品牌优势。青岛啤酒品牌历史悠久,中国人民对青岛啤酒品牌有着深厚感情,青岛啤酒是中国啤酒行业最有价值的品牌。最新的数据显示。青岛啤酒的品牌价值为216.87亿元。
2、生产的先进工艺和设备。青岛啤酒拥有百年历史,积累了成熟的酿造工艺与大量专有技术。同时,公司引进德国一流的生产设备,拥有先进的检测仪器、严密可惜的检测方法。
3、口感纯正,风味独特,酒质清冽,酒体协调柔和,泡沫洁白细腻,深受广大消费者欢迎。
劣势:
1、高端产品推广不利,高附加值的纯生啤酒、原生啤酒推广力度欠缺。
2、组织结构与制度体系有待完善。青岛啤酒内部整合尚未完成。
3、直供模式发展缓慢,对终端的控制力不强。
机会:
1、地理位置。处于发
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