A级绿色食品食用甘薯生产技术规程江西地方标准.DOCVIP

PAGE 4 《黄尾鯝种质标准》江西省地方标准 编制说明 目的意义 黄尾鲴属鲤形目，鲤科、鲴亚科鲴属，在我国的长江、珠江、闽江及闽东南各溪流均有分布。由于其具有肉厚、质实，味道鲜美，营养价值高，易捕捞，饲养简易、病害少等特点，并且该鱼以附生藻类、水底腐殖质和高等水生植物的碎屑为食，对饲料要求不高的特点，它已成为当前水产养殖品种结构调整中首选的优良品种之一。近些年，由于养殖驯化过程中的近亲繁殖、野生资源的过度捕捞以及生存环境的破坏等诸多人为因素影响，黄尾鲴的种质资源已受到了严重的威胁。黄尾鲴的养殖群体出现了生长缓慢、规格小，抗逆性差、性成熟个体变小等问题。为了保证优良养殖品种的种质纯度，尽快开展黄尾鯝种质鉴定标准的制定工作，对促进黄尾鯝养殖业的规范化、科学化和标准化，保证该产业的持续健康发展，具有重要的现实意义。 本标准制定实施，可严格规范黄尾鯝鱼种的质量要求，确保苗种的纯正及品质的优良，从而确保黄尾鯝养殖业的顺利开展，提高养殖业的整体经济效益，促进黄尾鯝的可持续健康发展。 任务来源 《黄尾鯝种质标准》由江西省水产标准化技术委员会提出，由江西省科技支撑计划《黄尾密鲴良种选育及健康养殖技术研究与推广》（2014BBF60036）项目经费资助，江西省水产科学研究所、萍乡市水产科学研究所、铜鼓县畜牧水产局高桥动检站联合编制完成。 编制过程及编制依据 本标准的编制工作从2015年4月份开