医药-吞咽障碍患者进食管理.pdfVIP

神经科吞咽障碍患者的进食管理 湘雅博爱康复医院 康杜新 主要 内容 • 吞咽机制 • 吞咽评估 • 吞咽障碍患者经口进食的安全护理 • 吞咽障碍患者管饲进食的风险及安全管理 概 述 • 进食是机体为个体生存,保障身体各器官的功能,从 事各种活动的能量需要而进行的有序摄入营养和 能量的过程,是一种本能行为. • 进食安全 吞咽障碍的评估和干预 预防并发症:误吸 足够的供给,预防营养不良 正常的吞咽 • 随意期 (口咽期 )用吞咽将食物送至咽部 • 反射期 (咽喉期 )食物通过咽部引起一系列反射 动作 • 蠕动期 (食管期 )食物通过食管并经过食管蠕动 将食团推入 胃内 吞咽障碍的定义 吞咽障碍是多种原因引起的、发生于不同部 位的吞咽时吞咽困难。 （将食物经口转移到 胃的生理功能发生障碍） 不包括食物进入口腔之前的转移障碍 （摄 食障碍）， 也不包括食物到达胃部之后的转移吸收障 碍。 吞咽障碍分类