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简述甜玉米高产栽培技术的措施
简述甜玉米高产栽培技术的措施
【摘 要】本文主要介绍甜玉米高产栽培技术要点,包括优良品种选用,隔离种植,适时播种、移植,合理密植,及时打苞、除草培土,加强肥水和病虫害防治及适时收获等。
【关键词】甜玉米;栽培;主要措施
甜玉米生长周期短,效益好,价格高,含糖量高,鲜食甜、嫩、糯,且果皮薄,风味独特,适口性好,还可制罐头和作速冻食品。近几年,我国有不少地区种植超甜玉米,均表现抗病、产量高,经济效益好。甜玉米又称“水果玉米”、 “水果型菜玉米”,色泽鲜亮晶莹,香、甜、脆,生、熟食均可,具有丰富的营养价值,蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分含量均高于普通玉米,是一种营养特别丰富的果菜兼用的新兴食品。由于其营养丰富、风味独特、生长期短、栽培技术简单、经济价值高,已成为“三高”农业作物之一,市场前景良好。
1.品种选择
甜玉米优良杂交一代种子增产潜力大,抗性强,适应性广,比普通玉米增产30%― 50%,为增产增收奠定了基础。应根据各地的气候、土壤条件以及市场需求选择适宜的甜玉米品种。作加工用的甜玉米宜选用普通甜玉米品种;用于水果食用的甜玉米宜选用超甜玉米品种;作蔬菜食用的玉米宜选用多穗型甜玉米品种。
2.隔离种植
为保证甜玉米的食用品质,在选地种植时,要与其它普通玉米品种严格隔离,以避免因相互串粉而降低品质。隔离方法生产上采用空间隔离和时间隔离。以空间隔离为好。
2.1空间隔离
要求在种植区外围300-400m范围内不栽种其它玉米品种,如有林木、山岗等天然屏障,可适当缩短隔离间距。
2.2时间隔离
若不能进行空间隔离,则应采取时间隔离(错开播种期)的方法来避免与其它品种的花期相遇,2个不同品种的播种期间隔时间一般为20-25d。如大面积成片种植甜玉米,可适当降低隔离标准。总之,以不使两类玉米花粉相遇为原则。
3.精细整地
由于甜玉米(特别是超甜玉米)种子一般籽粒较瘪、粒小,发芽、拱土,出苗比普通玉米种子困难,所以要精细育苗,在种植时要精细整地,选择土质疏松、土壤肥沃、排灌方便的地块。前茬作物收获后及时耕翻20-30cm,结合耕翻施足基肥,一般每667m2施有机肥 1000-1500kg、过磷酸钙30-40kg、硫酸钾 20kg,硫酸锌1-1.50kg或玉米专用肥20kg作基肥。
4.分期播种
种植甜玉米主要是在市场上出售鲜嫩果穗或供应工厂加工罐头食品,这与种植普通玉米完全不同,同时,甜玉米采收后不能久放。因此,种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂的加工能力、订单进行分期播种,并且早、中、晚熟品种搭配,以提高经济效益。
5.精细播种
每穴3-4粒,下种后应及时覆土并精细平整畦面,播种深度比普通玉米略浅,一般覆土4em左右即可确保全苗。
6.合理密植
甜玉米完全是一种商品,因此,要注意果穗的产品特性,不能单纯考虑单产。果穗是分级收购的,尤其用于出口或加工用的,要尽可能提高1、2级产品率,要依据商品要求、经济效益的划、来确定适宜的种植密度,尽可能在单位面积上有更高的经济收入。在一般中等肥力土壤。以4000株/667m2为宜,早熟品种可密些,晚熟品种可稀些。
7.田间管理
7.1间苗、定苗
出苗后,应及时查苗补苗。当幼苗3--4片叶时间苗,待4-5片叶时定苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间,保证全田幼苗均匀一致。
7.2分期追肥、及时中耕
在施足基肥的基础上,及早追肥,早施、重施攻穗肥,确保甜玉米植株生长一路青,这是种植鲜食玉米成败的关键,也是与普通玉米种植方式的主要区别。一般每667m2追施尿素 30kg,分别在拔节期、大喇叭口期各追施 15kg。每次追肥尽量深施,每次施肥应结合松土、培土、清沟,进行中耕除草。
7.3抗旱浇水
在苗期和抽穗开花后,如遇天气干旱要及时浇水,雌穗吐花丝后至收获期,是灌水的关键时期,当土地表面干燥时应及时灌水,防止果穗顶端缺粒。
7.4辅助授粉
一般气候条件下,玉米都可以自然授粉结实,但在特殊气候条件,如连续阴雨或高温,或植株长势弱的情况下,需人工辅助授粉。人工授粉时间一般在上午10时前,授粉方法较简单,只要将花粉轻轻放在花丝上即可。
7.5病虫草害综合防治
7.5.1杂草防治
通常可结合3-4叶期施苗肥,浅中耕除草;拔节期结合施穗肥。深中耕除草。也可在种前喷洒乙草胺灭草剂除草。
7.5.2病虫害防治
(1)防治大小斑病用400%克瘟散乳剂 500-1000倍液或50%甲基托布津悬乳剂500- 800倍液叶面喷洒。
(2)防治黏虫用20%速灭杀丁乳油 2000-3000倍液喷雾。
(3)
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