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运营管理 论述题 1、? 试述服务运营管理的特殊性： 1）最主要的一个区别是产出的物理性质 2）另一个主要区别是与顾客的接触程度 3）还有一个与此相应的区别，即对顾客需求的响应时间 4）此外，市场容量流通、运输设施的可利用性也极大地影响运营场所的集中性和规模 5）最后还应指出的一个区别是关于质量方面的区别 2、试述制造业与服务业的运营区别。P8 制造业的产品是有形的、耐久的、产出可储存，顾客与生产系统极少接触，响应顾客需求周期较长，可服务于地区、全国乃至国际市场，设施规模较大，质量易于度量；服务业的产品无形、不可触、不耐久，产出不可储存，顾客与服务系统接触频繁，响应顾客需求周期很短，主要服务于有限区域范围内，设施规模较小，质量不易度量。 3、试述运营管理的基本问题。P9-11 从运营管理的目标，以及运营过程是一个“投入-变换-产出”的过程这一特点，可以将运营管理的基本问题概括为以下三个大类：1）产出要素管理：是运营管理的第一大类基本问题，其中包括：质量、时间、成本、服务；2）资源要素管理：其中包括：设施设备管理、物料管理、人员管理、信息管理；3）环境要素管理 4、试述运营管理的职能范围和决策内容。P12-13 ? 5、试述现代运营管理的新特征。P20-21 1）现代运营管理的涵盖范围越来越大 2）随着市场需求日益多样化、多变化，多品种小批量混合生产方式成为主