Chapter 1 生产运作与流程管理(精品·公开课件).pptVIP

生产运作与流程管理 Manufacturing Operation Process Management 一、生产运作管理 2.生产运作管理的基本问题 二、生产流程管理 3.流程设计与分析 （2）玩具熊生产流程分析与改进 （3）流程分析与改进 * 1.发展历程 1913年，福特汽车第一条汽车组装流水线； 科学管理运动创始人——弗·吉尔布雷斯夫妇分解动作研究； 20世纪60年代，日本全面质量管理（TQM）； 20世纪70年代，随着计算机技术发展，MRP将主生产计划、材料计划、库存管理、能力需求计划、作业计划和生产控制连结成一个有机系统，成为生产管理科学工具； 丰田汽车准时生产方式（JIT）。 生产运作管理四阶段发展经历： 规模经济、范围经济、速度经济、合作经济 （1）生产运作管理是为了严格按顾客要求的质量、品种、交货期制造产品，而充分利用企业资源组织生产活动的管理过程。 （2）关键要素 质量、 价格、 交货期、 库存水平 1.生产流程分类 按产品进行的生产流程（以产品为对象，流水线生产，大批量生产）； 按加工路线进行的生产流程（多品种生产，每种产品工艺路线不同，以加工工艺内容组织生产流程）； 按项目组织生产流程（特定目标的一次性任务）。 2.影响生产流程设计的主要因素 产品需求性质 生产柔性 产品质量水平 自制—外购决策 活动：流程中有助于使原材料向产品方向变换的