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蔗糖产业发展的研究综述 　　摘要 依据蔗糖产业相关文献，对学者们的研究内容进行总结，阐述了蔗糖产业发展的历史、发展的理论背景及新技术发展方向，并分析了天气对蔗糖产业的影响和产业链的发展情况，同时提出了蔗糖产业发展中的问题及对策。 　　关键词 蔗糖产业；发展历史；背景；影响；问题；对策 　　中图分类号 S566.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）05-0317-04 　　Research Summary of Sucrose Industry Development 　　LI Zi-wei 1 LI Yong-qin 2 YANG Xin-kai 3 　　（1 Dehong Prefecture Agricultural Technology Promotion Center in Yunnan Province，Mangshi Yunnan 678400； 2 Yunnan Agricultural University； 　　3 Dehong Prefecture Forestry Bureau） 　　Abstract On the basis of sucrose industry related literature，research contents of scholars were summarized.The history