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专题复习探究性实验案例分析 探究性实验的内容 发现问题 提出问题 猜想 设计装置和实验 探究实验现象 得出结论 交流与反思 探究性实验的考点 给出实验课题,设计探究方案 对实验或生活中的一些现象,提出自己的猜想,并用实验进行探究 对实验探究的方案或进行的猜想做出评价或改进 对实验的探究结果进行处理和评价 类型一 对生成物的探究 收集证据:(一) 查阅有关资料,已知苹果“生锈”是果肉中的物质(酚和酶)与空气中的某物质发生反应,成咖啡色的物质。 (二)?实验探究:针对上面的猜想,化学活动小组依次设计了实验方案,进行了实验验证,并依次观察到下列实验现象。请你将他们设计的可行的实验探究方案,填写在下表中。猜想可行的实验方案观察到的实验现象 类型二 对生成物组成及其性质的探究 类型三 对反应物组成及其性质的探究 [设计实验] ①小新设计的实验是:截取一小片黄色的金属放在石棉网上用酒精灯加热。 ②小宝设计的实验是:截取一小片黄色的金属放入硝酸银溶液中。 [现象与结论] ①小新在实验中观察到黄色的金属变黑,则他的 猜想是————;黑色物质是—————。 ②小宝在实验中能观察到的现象是—————— 写出反应的化学方程式——————。 [反思与应用] ①假如你的观点和小宝的观点相同,你还可以设计的一个实验是截取 一小片黄色的金属放入——————中; ②你设计的实验中能观察到的现 象是———————————————。 你能行吗? 现已研究出用铁粉(包裹在多孔泡沫塑料袋中)代替氧化钙做食品干燥剂,请你写出用铁粉代替氧化钙的优点 * * 例题1 铁暴露在空气中会生锈,不知你注意了没有,将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色的物质,也好象是生了“锈”一样。某化学活动小组对此进行了探究。 提出问题:切开的苹果“生锈”与什么因素有关? 猜想与假设: 猜想1:可能与空气没有关系,只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”; 猜想2:可能是果肉中的物质与空气中的O2作用而“生锈”; 猜想3:可能是果肉中的物质与空气中的N2作用而“生锈”; 猜想4:可能是果肉中的物质与空气中的CO2作用而“生锈”; 猜想5:可能是果肉中的物质与空气中的O2作用而“生锈”,并且苹果“生锈”的速度可能与温度有关。 温度高的先变色 ? 猜想5 果肉表面不变色 ? 猜想4 果肉表面不变色 ? 猜想3 果肉表面变色 ? 猜想2 果肉表面不变色 将一小块果肉浸入盛有蒸馏水的烧杯中,观察现象 猜想1 观察到的实验现象 可行的实验方案 猜想 将一小块果肉放入盛有O2的集气瓶中, 观察现象 将一小块果肉放入盛有N2的集气瓶中, 观察现象 将一小块果肉放入盛有CO2的集气瓶中, 观察现象 将两小块果肉分别放入盛有O2的两集气瓶中, 一只集气瓶微热(或光照),观察现象 得出结论:———————————————— 反思与评价: (1)在2到5四种猜想中,你认为猜想 最不合理, 理由是 。 (2)在验证猜想1时,同学们发现,如果水不与空气隔绝, 果肉放在水中时间长了也会变色,可能的原因是: 。 应用: 根据上述结论,要防止果汁变色,果品加工厂保存果汁 时可采取的措施是 。 水中溶解有少量氧气 切开的苹果“生锈”与氧气和温度有关,温度越高,越易“生锈”。 3 低温并隔离氧气 氮气化学性质稳定 例题2 请你参与某学习小组的探究活动,并回答相关问题。 某化学兴趣小组的同学把氢氧化钠的片状固体放在表面皿中, 三天后进行观察。 [发现问题] 三天后片状固体变成白色粉末状固体。 [提出问题] “白色粉末状固体物质是什么”? [建立假设] ————————— 。 [设计实验] 请你来完成以下实验,把相关内容填写在表格中。 实验结论 可能观察到的现象 实验方法及操作 白色粉末状固体物质是碳酸钠 取白色粉末少许置 于试管中加稀盐酸 有气泡产生 有碳酸钠存在 [反思与运用] 我们学过的哪些物质还具有这样的 性质?————————————; 应该如何保存这些物质——————。 熟石灰、生石灰、铁粉等 密封保存 例题3 小新拿来一片黄色的金属向同学们炫耀说他拣 到了黄金。小宝说他曾在网上看到过,有一种铜锌合金外观和黄金相似,常被误认为是黄金。于是他与小新一起探究: [提出问题] 这块黄色的金属是黄金还是铜锌合金?
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