八年级生物《细菌和真菌的分布》导学案1新人教版.docVIP

PAGE PAGE 4 第一节 细菌和真菌的分布 学习目标： 知道细菌和真菌分布的特点，以及细菌和真菌生存所需的条件。 培养细菌和真菌，提高动手能力，认真观察菌落，提高观察、分析能力。 3、科学的制定探究方案，体验科学探究的严谨性、科学性。 重难点： 细菌和真菌的分布是本节课的重点，难点是培养细菌的方法。 学习过程： 一、导入新课 同学们，有的人得了痢疾，你知道是什么引起的吗？现代社会，啤酒是餐桌上的不可缺少的饮料，你知道它是用一种叫做酒曲的霉菌制出来的吗?再请同学们观察老师准备的（展示长毛的苹果、发霉的馒头、变质的牛奶）。 这些现象都是由细菌和真菌引起的，看来细菌和真菌在我们身边还真是无处不在！ 二、合作探究 1、认真阅读教材，结合刚才观察到的，采用对比方法，思考下列问题： （1）细菌和真菌的菌落在大小、形态、颜色上有什么区别？ （2）请总结一下，培养细菌和真菌的方法可以分为那几个步骤？ 2、参照课本，各小组讨论设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究方案，看哪个小组设计得更加合理！ 你想要检测的环境是__________________________________________________。 做出你的假设________________________________________________________。 制定计划： (1）贴标签：将两套培养皿贴上标签，编号为1号、2号； (2) 接种：1号培养皿_________________________________________________； 2号培养皿_________________________________________________。 (3) 恒温； (4) 观察记录。 得出结论___________________________________________________________。 思考问题： 你如何说明细菌和真菌是分布广泛的生物？ 细菌和真菌的生活必须具备哪些基本条件？ 三、拓展创新 1、生活中常有人用盐腌蔬菜，也有人把肉挂在室外风干，这样存放时间会长一些，你能说出其中的道理吗？ 2、你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 四、网络构建（我当老师，我来总结！） 五、达标测试 (一) 选择题 1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看见的集合体被成为（ ） A、真菌 B、细菌 C、菌落 D、菌痕 2、在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落，细菌菌落的特征是 （ ） A、面积比较大，呈绒毛状 B、面积比较小，表面光滑粘稠 C、面积比较大，呈蜘蛛网状 D、面积比较小，表面絮状 3、在培养基中加入牛肉汁、琼脂是为了（ ） A、使培养基闻起来更香，容易吸引细菌 B、使培养基的表面看起来很粘稠 C、为细菌等生物的生活过程提供水分和无机盐 D、为细菌等生物的生活提供有机物 4、“打开培养皿，暴露在空气中5—10分钟，在盖上，封好”过程中相当于细菌培养的那一个步骤 ( ) A、恒温培养 B、接种 C、消毒 D、制作培养基 5、细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落，其原因是（ ） A、培养基中含有水分 B、培养基中含有有机物 C、恒温箱提供了适宜的温度 D、是A、B、C、三项满足了细菌、真菌生存的需要 6、某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当致使泡菜腐烂，下列原因中正确的是 （ ） A、罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖 B、罐口密封不严，氧气促进了乳酸菌的快速繁殖 C、罐口密封不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖 D、罐口密封不严，促进了需氧细菌的生长繁殖 7、在检测某处细菌、真菌时，要准备两套培养皿，原因是（ ） A、一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌，可用另一套备用的再采集 B、两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌 C、一套培养皿做实验，另一套作对照 D、准备两套是为了防止意外，如不小心打碎等 8、我国民间常有盐渍法来保存食品，其中生物学原理是（ ） A、食盐可以使细菌毒素失效 B、食盐中缺乏细菌需要的营养 C、食盐中有杀菌物质 D、食盐使细菌细胞脱水死亡 (二) 非选择题 1、在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如下图所示： 实验步骤中，B是____