长兴县特种水产养殖业的现状及发展对策.docVIP

长兴县特种水产养殖业的现状及发展对策 　　摘要 介绍了长兴县特种水产养殖的基本情况，从苗种供应不足、外部环境不利与技术水平落后、资金投入少等方面分析其制约因素，并提出发展对策，以期促进该县特种水产养殖业的健康可持续发展。 　　关键词 特种水产养殖；现状；制约因素；对策；浙江长兴 　　中图分类号 S932；F326.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）03-0285-02 　　近几年来，随着长兴县委、县政府连续出台扶持发展现代农业的优惠政策，对发展特种水产养殖和标准鱼塘改造进行扶持，各乡镇（街道）也出台配套政策给予扶持，特种水产养殖发展突飞猛进，面积已突破6 666.67 hm2，渔业总产值已超10亿元，从事渔业养殖的人数达1万人以上，已成为浙江省20个重点县之一。 　　1 长兴县特种水产养殖业概况 　　2012年全县特种水产专混养面积7 466.67 hm2，主要养殖品种有河蟹、甲鱼、青虾、太湖白鱼、黄颡鱼、青鱼、小龙虾、鳜鱼、牛蛙等。养殖总产量2.34万t，产值8.28亿元，效益4.35亿元。平均产量1 800 kg/hm2，平均产值5.73万元/hm2，平均成本2.58万元/hm2，平均效益3.15万元/hm2。 　　2012年河蟹养殖面积800 hm2，其中洪桥466.67 hm2、泗安133.33 hm2、虹星桥20 hm2、龙山33.33 hm2、和平80 hm2、林城13.33 hm2。平均产量900 kg/hm2，产值7.56万元/hm2，成本3.45万元/hm2，效益4.05万元/hm2。最高产量1 500 kg/hm2，产值13.95万元/hm2，净利润9.6万元/hm2。 　　2012年生态鳖养殖面积340 hm2，其中虹星桥133.33 hm2、和平99.33 hm2、林城28.67 hm2、雉城24.67 hm2、泗安6.67 hm2。平均产量1 125 kg/hm2，产值27万元/hm2，成本16.5万元/hm2，效益10.5万元/hm2。最高产量1 350 kg/hm2，产值30万元/hm2，净利润15万元/hm2。 　　2012年青虾养殖面积2 066.67 hm2，其中和平366.67 hm2、洪桥13.33 hm2、龙山100 hm2、虹星桥500 hm2、林城800 hm2、夹浦80 hm2。平均产量900 kg/hm2，产值5.55万元/hm2，成本2.25万元/hm2，效益3.3万元/hm2。最高产量1 350 kg/hm2，产值9万元/hm2，净利润6万元/hm2。 　　由于近几年黄颡鱼价格稳定、市场行情、效益好、发展速度很快，2012年养殖面积533.33 hm2，主要分布在和平、吕山、龙山 、虹星桥、林城、夹浦等乡镇。平均产量18 t/hm2，产值30万～45万元/hm2，成本18万元/hm2，效益12万～30万元/hm2。最高产量22.5 t/hm2，产值48万元/hm2，净利润可达30万元/hm2。 　　2012年牛蛙养殖面积约800 hm2，主要分布在和平、洪桥、龙山、虹星桥、林城、夹浦等乡镇。平均产量30 t/hm2，产值15万～45万元/hm2，成本12万元/hm2，由于牛蛙受市场、季节等因素影响较大，价格波动明显，效益3万～30万元/hm2。最高产量45 t/hm2，产值67.5万元/hm2，净利润30万元/hm2。 　　2 主要制约因素 　　2.1 苗种供应不足 　　一是河蟹。苗种是养殖成败的主要因素之一[1]。目前，长兴县尚无蟹种培育基地，所需蟹种均由养殖户从江苏、上海、安徽等地采购，品种、质量参差不一且难于保证。和平镇?泉村2012年通过招商引资和土地流转，引进资金和技术发展20 hm2河蟹苗种繁殖，由于受2013年“菲特”台风影响，培育的苗种全军覆没。为此，河蟹苗种的生产一直是制约长兴河蟹产业发展的瓶颈。二是生态鳖。目前，长兴县养殖的甲鱼品种既有本地的太湖鳖，也有日本中华鳖，易造成产量、品质相差悬殊。如本地太湖鳖生长速度较慢，养殖周期长、成本高、抗病力较差，但品质好、口感佳、销售价格高，适合高端市场，销售存在一定的局限性；而日本中华鳖生长速度快、抗病力强，但口感较差、销售价格较低，适合大众市场。三是青虾。许多养殖户的苗种主要靠自己塘中所养种虾进行亲近繁殖，已经退化，造成产量底、规格小、品质下降，商品规格参差不齐。四是牛蛙。虽然牛蛙养殖技术含量不高、产量大，但是受市场因素影响较大，同时养殖池内长期饲养容易暴发大面积疾病，很难控制，易造成严重的经济损失。 　　2.2 外部环境不利与技术水平落后 　　长兴县是农业大县，受各种因素影响，大规模的基地难于开发，养殖基地四周均是农田，特别是农药（如杀虫剂、除草剂等），