小儿常见病的饮食教学文稿.pptVIP

小儿常见病的饮食护理指导 各型紫癜的饮食特点 1　单纯型皮肤紫癜患儿可以软食或易消化吸收的普食即可  2 若为肾型紫癜则必须注意低钠饮食，并注意适当限制水的入量 . 3 腹型紫癜患儿初期应给予流食，症状减轻后再给予半流食或软食，达临床治愈目标后方改为普食，以保护胃肠道，防止加重病情。如果患儿出现剧烈腹痛，呕血或黑便等症状时，应暂时禁食，给予静脉营养支持疗法，但不能长期禁食一旦腹痛及胃肠出血症状消退，即应恢复进食，可先从流食开始，逐渐调整，最终恢复正常饮食状态，以防因禁食时间长而引起机体营养缺乏或营养不良的发生。 　　1.无论给予何种饮食形式，都应当为少量多餐，每餐量为平日的1／2左右，可增加餐数达每日4-6次。饮食营养以糖类为主，适当搭配脂类，而蛋白质要加以限制，尤其是鱼、虾、鸡蛋、牛奶等动物蛋白应在急性期禁止食用。如果患儿发病是与食用某种蛋白质食物有关，最好进一步做相应食物的皮肤过敏试验，确定后在今后一生都必须禁止食用。　　2.水果和蔬菜可为患儿补充维生素，纤维素和无机盐，微量元素等，应当适当食用。但应注意蔬菜应尽量切碎、捣烂、煮透或制作成菜泥，以利于消化吸收且不加重胃肠负担。如果患儿有腹泻、胃肠出血症状，则要限制蔬菜和水果的食用，特别是含纤维素多的蔬菜最好暂时禁食，为防维生素缺乏，可喝些菜汤及果汁。??? 营养学家指出，新鲜的白菜、蕃茄、柿子椒、豆芽、以及桔子