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精品茶具 亦用亦赚 　　 古人云：水为茶之父，壶为茶之母。在古代茶文化中讲究五境之美，除了茶叶、茶水、火候、环境之外，另外一个重要的元素就是茶具了。究竟怎么样的茶具既具有使用价值，又能保值增值呢? 下载论文网 　　 　　2009年第十六届上海国际茶文化节于4月15日至23日举行，上海国际茶文化节已连续举办16年，2008年底被60万网民投票评选为“改革开放30周年最受关注的节庆会展”，社会影响日益广泛。自古以来，茶具就是古代茶文化中的一个重要组成部分。古人云：水为茶之父，壶为茶之母。在古代茶文化中讲究五境之美，除了茶叶、茶水、火候、环境之外，另外一个重要的元素就是茶具了。究竟怎么样的茶具既具有使用价值，又能保值增值呢? 　　 　　茶壶：紫砂为上 　　 　　古代饮茶茶具主要指盛茶、泡茶、喝茶所用器具。这一概念与今所说的茶具基本相同。唐以来主要变化较大的饮茶茶具有：茶壶、茶盏(杯)和茶碗。而这几种茶具与饮茶文化的兴起有直接关系。明代茶道艺术越来越精，对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究，要达到这样高的要求，紫砂壶也就是在这个时期兴起的，当时的史料记载：茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无热汤气。紫砂壶从造型上来说有花壶和光壶之分。光壶根据球形、筒形、方形及其他几何形变化而来，用线条、描绘、铭刻等多种手法来制作；花壶是把自然界动植物的自然形态在壶上展现。在2008年上海的一场秋拍上，顾景舟制大石瓢紫砂壶，估价100万～120万元，成交价达到了万元。石瓢壶原是紫砂传统造形，是光壶的典型代表。此壶为顾景舟制于1948年的五把名壶之一。这五把壶身均由吴湖湖先生手书，分别送给吴湖帆，唐云、江寒汀等名家，而壶身二面书、画均出自湖帆先生手笔更显珍贵。顾景舟在1988年制作的《雨露天星壶》，在2008年11月的秋拍中，成交价为万元，而在2008年1月的成交价只有121万元。 　　说到花壶的代表，就不能不说到蒋蓉的五头束柴三友壶，其成交价达到了万元。壶身由束起的松、竹、梅干所组成，壶腹秀气地以竹皮捆绑成型，俨然一股悠然自得的生活气息。梅枝执拗地扭曲成嘴，老松稳稳地弓成手柄，竹枝硬是在束缚中高出一节成钮。两只嬉戏的松鼠。平添了几分生趣。另配两把茶杯及托盘与壶相辅。“束柴三友壶”为蒋蓉1991年所制，是其花货中的代表之作。 　　与其他的收藏品只是单纯观赏不同，茶具还是需要“养”的，特别是对于紫砂壶来说，壶的保养更为重要。养壶的目的在于使其更能够涵香纳味，并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。一把新壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和你结缘了，你就得细心地呵护它。新壶显现的光泽往往都较为暗沉，然而紫砂天生具有吸水性。倘若任其吮吸壶内的茶液，时间久了，便能使壶色光泽古润。如果养壶的方式得当就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。 　　 　　饮器：各有特色 　　 　　除了紫砂的茶壶之外，瓷、玉质地的茶壶也可以在市场上看见，特别是在清代宫廷使用的中更为常用。但光有茶壶还不够，茶盏(杯)和茶碗，这样的饮茶器具也是不可少的，茶盏是古代一种饮茶用的小杯子，是“茶道”文化中必不可少的器具之一。在2008年12月的秋拍中，乾隆御题剔红雕双风莲花茶盏，以3314万港元成交。盏托金属胎，由圆形盏、葵瓣外盘和外撇高圈足三部分组成。通体素地雕朱漆花纹，盏外壁及盘心雕双风缠枝莲花纹，盘外壁和组掉缠枝莲花。到了清代晚期，茶盏的制作则简化了很多，像清道光?矾红云龙纹三件套茶盏，盏托中空以承盏足。盏托以矾红彩绘海水、花卉纹，盏外壁及盖皆以矾红绘双龙赶珠纹，口施金彩，绘工精湛，保存完整，其在1997年的成交价就达到了33000元。 　　茶碗当比茶盏稍大，但又不同于如今的饭碗，主要是满足当时文人墨客的豪饮。这两种茶具主要以瓷器为主，衡量它们好坏的标准，而鉴赏瓷器一样，像2005年春拍中，有一对黄地纷彩喜鹊登梅枝茶碗，成交价为万元，内壁及底施透明白釉，釉质均净。外壁黄地纷彩，绘“喜上梅梢”吉祥图案，黄釉娇嫩可人，纷彩枝干苍劲有力，几只喜鹊穿梭于梅枝之间，祥和异常。口沿及圈足外侧对应装饰金彩弦纹，富贵高雅。 　　 　　精品：“御题”茶具 　　 　　自古以来，品茶就被文人雅士认为是一种极优雅的艺术享受。与品酒讲究酒具相比，品茶也要讲究茶具，特别是在皇室使用的茶具上，往往还有御题诗，这无疑可以使得藏家以另外一种形式品“茶”。在2007年香港苏富比拍卖会上，有一件粉彩矾红御制“三清茶”诗茶壶，以120万港元成交。上面的御题《三清茶》颇有来头。“三清茶”是以贡茶为主，佐以梅花、松子、佛手冲泡而成的香茶。清代的乾隆皇帝很喜爱“三清茶”，并写有《三清茶》一诗，并特别”强调三清茶，共日臣心似水”，实是教诲臣下要做一个清官。在清代许多不同材质、不同品质的茶具上，都可以看到这首诗，像90万港元成交的白玉