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冰激凌STP分析 目录： 1、冰激凌市场简介 2、划分新市场的原因 3、市场细分的依据 4、新的细分市场 5、目标市场策略 6、市场定位的方法及战略 7、冰激凌的4P分析 冰激凌市场简介： 这两年中国冷饮行业呈现出急速增长趋势。但是对于13亿人口市场来说，冷饮行业发展才刚刚起步。在国外冰淇淋已经成为一种文化从历史、现状，已经打破季节性限制，成为一种时尚消费等。 中国两大区域北方和南方，气候差异甚大，所以冰淇淋的市场在夏季或者在南方的一年四季都可以卖冰淇淋，在北方却不可以，冬季市场几乎就空白了。开拓北方的市场，让北方人一年四季也能吃到冰淇淋。 划分新市场的原因： 市场细分的依据（1）： 地理细分：北方 大家爱吃冰淇淋，正是因为它的冰爽感觉，让人感觉舒心，在寒冷的北方吃上自己爱吃的冰淇淋，会有另番滋味。冰激凌分为软冰激凌和硬冰激凌，北方寒冷，对喜爱冰激凌的人来说可以吃美味的软冰激凌也是一种乐事。 城市人对新事物接受能力强。消费时注重产品的质量和品位，对能够彰显个性、时尚品位的产品尤为推崇。蕴含着浪漫、幸福、品味的冰淇淋，正好符合这一消费者的消费心理。 市场细分的依据（2）： 地理细分：城市 市场细分的依据（3）： 地理细分：冬季 冬天吃冰淇淋有益身体的健康；人们常说冬泳有益身体健康，所以不怕冷的人会比怕冷的人更长寿，但是冬泳没有几个人能吃得消，所以吃冰淇淋是一个不错的选择，