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生物质炭降低蔬菜吸收土壤中抗生素的作用-农学论文 生物质炭降低蔬菜吸收土壤中抗生素的作用 章明奎1，顾国平2，徐秋桐1 （1浙江大学环境与资源学院，杭州310058；2绍兴市农业科学研究院，浙江绍兴312003） 摘要：采用土培方法研究了施用不同量生物质炭（0.75%、1.5%、2.0%）对初始污染浓度为25 mg/kg 的土霉素、恩诺沙星、磺胺二甲嘧啶、泰乐菌素4 种抗生素污染土壤中有效态抗生素含量和蔬菜对土壤中抗生素吸收及蔬菜生长的影响。结果表明：施用生物质炭可减缓土壤中抗生素的降解，但明显降低了土壤中有效态抗生素含量。在培养52 天的土壤中，生物质炭用量为1.5%和2.0%的2 个处理的有效态土霉素、恩诺沙星、磺胺二甲嘧啶和泰乐菌素的含量分别比对照下降25.29%与39.09%，16.39%与28.69%，16.97%与23.64%、17.76%与25.70%。施用生物质炭也可减少蔬菜对土壤抗生素的吸收，施用1.5%和2.0%生物质炭后，蔬菜中土霉素、恩诺沙星、磺胺二甲嘧啶和泰乐菌素含量分别比未施生物质炭的对照处理低23.11%与35.93%，15.89%与22.85%，7.64%与16.56%和16.79%与29.50%。与对照相比，施用生物质炭可增加蔬菜的生物量。 关键词：抗生素；有效性；吸收；生物质炭 中图分类号：X826，X53 文献标志码：A 论文编号：cja 0 引言 近20 年来，抗生素对农业系统的污染已引起了人们广泛的关注[1-2]。农业土壤是人类处方药抗生素和兽用抗生素的主要归宿地，抗生素可通过排泄物、生活垃圾、污水、城市污泥和饲养场垃圾等作为肥料施用进入土壤[3]，从而在土壤中积累。积累在土壤中的抗生素不仅可改变土壤微生物组成，影响土壤碳、氮、硫等元素的循环和养分的有效性；同时，土壤中的抗生素也可被作物吸收，积累在农产品中，对人类的公共健康构成潜在威胁[4-6]。农作物对土壤中的抗生素吸收，除与农作物种类、抗生素类型及土壤性状有关外，还与土壤中抗生素的生物有效性有关，降低土壤中抗生素的生物有效性可减少农作物从土壤中吸收的抗生素数量。据研究，当抗生素被环境中的一些有机或无机物吸附时，其有效性将明显下降[4,6-9]。因此，通过改变农田土壤的物质组成或改变抗生素进入农田的重要载体的畜禽粪便性状均有可能改变进入农田的抗生素对农作物的影响。生物质炭是近年来被农业和环境等领域关注的物质，因其有机碳含量高且稳定性强，比表面积较大，电荷密度较高，对土壤养分的吸附能力较强[10-12]，能改善土壤质量，被众多学者推荐为能同时满足农田固碳和增加土壤养分的改良剂。有研究表明，生物质炭对有机污染物有较强的吸附能力，可净化污水中的抗生素[13-14]。因此，把其施入抗生素污染的土壤中有可能引起土壤中抗生素的化学形态变化，降低抗生素的生物有效性。为了验证这种可能性，本研究设置了不同用量的生物质炭施用试验，探讨了生物质炭对土壤中抗生素有效性及蔬菜对土壤中抗生素吸收的影响。 1 材料与方法 1.1 试验方法 试验土壤采自浙江省绍兴市柯桥区，为青紫泥田，采样深度为0~15 cm。土壤有机碳含量为19.2 g/kg，pH 6.13，质地为粘壤土；土壤有效P 和有效K分别为8.76 mg/kg 和98 mg/kg。分析表明，试验前土壤无恩诺沙星、磺胺二甲嘧啶和泰乐菌素等抗生素检出，但含少量土霉素残留（含量为38.6 μg/kg）。土样经风干、混匀、过5 mm土筛后用于盆栽试验。 为了便于控制试验的抗生素水平，研究采用人为添加方法添加抗生素，土霉素、恩诺沙星、磺胺二甲嘧啶和泰乐菌素4 种抗生素的添加量各为25 mg/kg（占土壤质量）。有机肥的施用量为0.5%（占土壤质量）。 试验中生物质炭添加量设置4 个水平，其用量分别为0%、0.75%、1.5%和2.0%。施用的有机肥为商品有机肥，有机质含量为45.2%，pH 7.43，全N量为14.43 g/kg，P2O5为9.76 g/kg，K2O为22.65 g/kg。试验用生物质炭为市购产品,由小麦秸秆在350℃下厌氧烧制。经测定，其中有机碳为53.4%，全氮为3.3 g/kg，pH 10.2，含Ca、K和P 分别为14.4、32.5、23.3 g/kg。每盆用土量为5 kg，重复3 次。在以上处理的基础上，每盆各施复合肥（N-P-K构成为15-15-15）1 g。抗生素、有机肥、化肥及生物质炭同时均匀混入土壤培养1 周后，每盆移种4株15 天龄的青菜幼苗（品种为‘苏州青’）。在添加抗生素后的第15 天从各盆中采集混合土样，测定土