北京瑞草堂三圣（汤阴）药业有限公司企业标准.PDFVIP

北京瑞草堂三圣（汤阴）药业有限公司企业标准 Q/BRSY 0008S-2018 _________________________________________________ 代用茶 2018-10-16 发布 2018-10-16 实施 ____________________________________________ 北京瑞草堂三圣（汤阴）药业有限公司 发布 Q/BRSY 0008S-2018 前 言 本标准按GB/T1.1 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》的规则要求编写。 本标准由北京瑞草堂三圣（汤阴）药业有限公司提出。 本标准起草单位：北京瑞草堂三圣（汤阴）药业有限公司、河南省科高植物天然产物开发工程技术 有限公司。 本标准主要起草人：于立芹、范毅、朱杰、张海希、张纪玲。 Q/BRSY 0008S-2018 代用茶 1 范围 本标准规定了代用茶的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。 本标准适用于以丹凤牡丹花整花、丹凤牡丹花花蕊、丹凤牡丹花花粉、丹凤牡丹花花瓣、金银花、 重瓣红玫瑰、洛神花、普洱茶 （≤35 ％）、桑叶、菊花、槐花、油菜花粉、蒲公英、松花粉、绿茶 （≤ 35 ％）、茯苓、茉莉花、桑葚、罗汉果、陈皮、佛手、大枣、山药、黄精、芦根、荷叶、山楂、栀子、 麦芽、甘草、昆布、百合、沙棘、桂圆、银杏、枸杞、葛根、干姜、覆盆子、白茅根、玉竹、淡竹叶、 苦瓜、胖大海、槐米、马齿苋、橘皮、苦荞中的一种或多种为原料，经挑拣、清洗、干燥、加入或不加 入食糖（冰糖或红糖）、粉碎或不粉碎、混合或不混合、分装、包装等工艺制成的代用茶。 2 要求 2.1 原辅料要求 2.1.1 冰糖应符合QB/T 1173 和GB 13104 的规定。 2.1.2 生产用水应符合GB 5749 的规定。 2.1.3 苦荞应符合GB/T 10458 和GB 2715 的规定。 2.1.4 绿茶应符合GB/T 14456.1 的规定。 2.1.5 红糖应符合GB/T 35885 和GB 13104 的规定。 2.1.6 洛神花应清洁、卫生、无污染、无霉变，并符合GB 2762 和GB 2763 的规定。 2.1.7 普洱茶应符合NY/T 779 的规定。 2.1.8 苦瓜应符合NY/T 963 的规定。 2.1.9 茉莉花应符合NY/T 1506 的规定。 2.1.10 金银花、桑叶、菊花、槐花、蒲公英、茯苓、罗汉果、陈皮、佛手、大枣、山药、黄精、芦根、 荷叶、山楂、栀子、麦芽、甘草、昆布、百合、沙棘、桑葚、桂圆、银杏、枸杞、葛根、干姜、覆盆子、 白茅根、玉竹、淡竹叶、胖大海、槐米、马齿苋、橘皮符合《中华人民共和国药典》（2015 年版一部） 的规定。 2.1.11 丹凤牡丹花整花、花蕊、花瓣应洁净、无异物、无霉变，应符合国家卫生卫生委 2013 年第 10 号公告的规定。 2.1.12 油菜花粉应符合国家卫生计生委2004 年第 17 号公告的规定。 2.1.13 松花粉应符合国家卫生计生委2004 年第 17 号公告的规定和GH/T 1030 规定。 2.1.14 重瓣红玫瑰应符合国家卫生计生委2010 年第3 号公告的规定。 2.2 感官要求 感官要求应符合表 1 的规定。 表1 感官要求 项目 要 求 检验方法 性状 原料固有性状或粉末状 从样品中取出1袋，将内容物倒入白瓷盘 色泽