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中山小流域葡萄产业开发浅述 　　摘要：从中山小流域万亩葡萄产业的建设规模、加强管理、新品种的引进和培育，果品气调库的建设，生态观光农业等方面，分析总结了藉河示范区中山小流域葡萄产业开发的途径和模式。 　　关键词：葡萄；产业开发模式；中山小流域；黄河流域 　　 　　水土保持生态工程一藉河示范区是黄河流域第一个水土保持大型示范区，是水利部黄河水利委员会为进一步加强黄土高原水土保持的生态建设思路、目标和措施，为黄河中上游同类地区树立实施样板而于1998年立项开始建设的。项目建设6年来，取得了显著的社会效益、生态效益和经济效益。其中中山小流域万亩葡萄产业是藉河示范区建设的重要成果，它为新时期生态建设提供了样板，树立了典型。 　　 　　1　中山小流域概况 　　 　　中山小流域位于天水市麦积区社棠镇北部的干旱山区，渭河北岸。总面积2～87km2，其中耕地面积1281.85hm2,包括社棠镇和道北办事处的张家村、吕家村、何家村、寨子村、东山、郭坪、石咀、柏林、石岭、下曲等10个行政村，农业人口12825人，是典型的黄河流域干旱山区。多年来，由于该流域植被稀少，水土流失严重，生态环境恶化，农作物广种薄收一直困绕着当地的农民。自6年前将此流域的治理列入藉河示范区治理项目后，麦积区始终坚持把小流域治理作为兴区富民的一项根本性战略措施来抓，坚持治理不动摇，连年开发不间断，在认识上不断提高，机制上不断完善，力度上不断加大，依靠市场牵动大户，带动项目，使中山小流域走上了治理与调整相统一的持续稳定的发展轨道，并取得了显著的生态、经济和社会效益。 　　 　　2　中山小流域葡萄种植的成效 　　 　　2.1　葡萄产业形成规模在黄河水利委员会、黄河上中游管理局和天水市水保部门及广大群众的共同努力下，利用当地气候温和、水热条件好的优势，寓水土流失治理、生态建设于经济发展之中，通过改造老果园30.67hm2，开展美国黑红葡萄为主的科技示范园建设666.70hm2，在流域内形成了万亩优质葡萄生产带，成为农民创收、增收新的经济亮点。 　　 　　2.2　生态效益、经济效益和社会效益显著经过6年的治理，流域内土地利用率明显提高，土地结构趋于合理，土地资源得到进一步的开发，产业结构发生了较大的变化，为流域内群众全面奔小康奠定了基础。 　　中山万亩优质葡萄基地为中山区域农户增加了新的经济增长点，每667m2产葡萄达1500～3000kg，如按30000kg/hm2、3元／kg计算，年产值达9000万元。依靠水保治理，区域内下曲、东山、郭坪3村已有980农户基本达到小康。 　　中山流域山地葡萄产业的开发受到了国内水保界各级领导和专家的一致认可，许多专家学者慕名前来参观学习。2003年和2004年在中国农学会葡萄分会举办的葡萄质量评比会和深圳国际水果博览会上，天水市麦积区参会的葡萄先后被评为金奖和“水果状元”。 　　 　　3　中山葡萄产业进一步开发探讨 　　 　　3.1　加强规模化经营，专业化管理 　　3.1.1　成立葡萄销售协会。中山小流域大面积地推广葡萄种植，配套提灌、节水灌溉和园区道路等设施，选择黑堤、红堤、巨峰、龙眼等鲜食品，种植面积达697.27hm2，已形成规模化葡萄生产基地，其经济效益、社会效益、生态效益十分明显。但随着市场竞争的日趋显著，由于中山流域属麦积辖区半山，信息相对闭塞，在葡萄成熟的季节，各农户只是被动地等待来自全国各地的客商来收购，其价位相对较低，一定程度上影响了农民的经济收入和种植葡萄的积极性。为进一步提高经济效益，增加农民葡萄种植的积极性，需进一步加强管理，由政府出头成立葡萄促销协会，为农民提供信息，有组织地进行销售。在一定条件下，还可与农户在年初签定合同，彻底解决农户对葡萄销售的后顾之忧。 　　3.1.2　成立葡萄技术指导协会。由于农民的文化知识有限，对果树的病虫害防治技术掌握不够，尤其在葡萄快成熟的季节盲目喷施过量的催红药品，在一定程度上影响了天水葡萄的产销和在消费者心目中的形象。为解决这一问题，我们还需专门成立葡萄技术指导协会，每个村相应成立果树生产技术小组。采取请进来、走出去的办法，邀请相关的专家、研究人员来授课，现场指导，并派专人去学习先进技术，进行科技培训，使农户的果树管理水平得以大幅度提高，真正做到规模化经营、专业化管理、产销一条龙的服务。 　　3.1.3　加强新品种的引进和培育。有计划有组织地建立苗圃，加强经营管理，引进和推广葡萄新品种。同时采用先进的育苗技术，培育出适宜于本地区种植的优质优良品种，提高葡萄的产量和质量。对农户自育苗木要派专人进行技术指导，及时地对新老品种进行更换，确保葡萄产业持续的发展。 　　 　　3.2　多方筹措资金，建立葡萄储藏气调库随着果品市场竞争的日趋激烈，中