第十三章 运动与营养rul43fcf.pptVIP

运动与营养 民以食为天，健以食为先 营养与人类的生命和健康息息相关，食物是维持人体生命和保证健康的物质基础。 体育运动可促进人体对营养物质的消化吸收，增强人体机能。 运动与营养 一、 生命活动需要能源 二、运动与能供的若干基础知识 三、肌肉活动能量供应的三个系统 四、学生的体育运动与营养 五、女子体育锻炼与营养 六、运动员的营养特点 七、不同类型运动项目营养需要的特点 一、 生命活动需要能源 （一）生命活动需要能量 生命活动的特征之一——新陈代谢： 机体在与周围环境不断进行物质与能量 交换中实现自我更新的过程。 能量来自三大营养物质—— （糖、脂肪、蛋白质－能量营养素） 生命活动的唯一直接能源—— ATP（三磷酸腺苷） 一、 生命活动需要能源 （二）身体活动 日常生活中，人们需要进行脑力、体力活动或劳动统称为身体活动。 一般情况下，由各种身体活动所消耗的能量占人体消耗的总能量的15%~30%，但随活动量的增加，其能量消耗也会增加。 不同身体活动能量消耗不一样。 一、 生命活动需要能源 身体活动消耗能量的多少与三个因素有关： 1.肌肉的发达程度： 活动时消耗能量与肌肉发达程度成正比。