固东镇提高啤饲大麦中低产田产量有关技术浅述.docVIP

固东镇提高啤饲大麦中低产田产量有关技术浅述 　　摘 要：1988年以来这20多年间，固东镇通过对小春作物种植结构大幅度调整，加大对啤饲大麦新品种引种筛选和栽培技术研究的力度，“十一五”以来，该镇常年种植啤饲大麦面积保持在3万多亩，成为了腾冲县、乃至全市啤饲大麦主产区，并创造了多项啤饲大麦全国高产新纪录，但是在有关村寨现在还有一部分中低产田，为了促进大面积平衡增产，针对啤饲大麦中低产田存在的有关问题，明确提出具体的高产高效栽培集成技术，供领导和农户参考。 　　关键词：小春作物；啤饲大麦； 品种；高产创建 　　经2015年5月8日科技查新报告显示：保山市农科所2009年用啤饲大麦 “云大麦2号”，在腾冲县固东镇罗坪村山寨三组采取市、县、镇、村联办的办法，高产创建每亩最高产量720.8千克；2011年用“保大麦6号、云大麦2号”在固东镇罗坪、新河和爱国村实施“百亩方、千亩片、万亩区”高产创建各一个，经省、市、县专家现场实产验收，百亩连片亩产629.6千克、千亩连片平均亩产578.7千克、万亩连片平均亩产504.2千克”的四个高产纪录在国内尚未见相同报道。从全镇啤饲大麦生产情况来看，2014年3.4万亩平均亩产只是294千克，为了促进大面积平衡增产，通过调查研究分析，特提出具体的高产高效栽培集成技术，供领导指挥生产和麦农组织生产时决策参考。 　　一、啤饲大麦的概念 　　我们一般统称的啤饲大麦指的是啤酒大麦、饲料大麦和啤饲兼用大麦三种类型。大麦就是大麦，为什么叫它“啤饲大麦”？啤饲大麦三种类型相互之间是否有本质的区别？在田间大家常见的大麦品种从棱形看有“二棱、四棱、六棱”品种，从芒的长短看又有“长芒、中芒、无芒”品种，从植株高矮看还有“高秆、中秆、矮秆”品种，从品质分析看，例如蛋白质含量就有“高蛋白、中蛋白、低蛋白”品种，大麦的特征特性还很多，在此就不一一列举，但在三种大麦类型中各自的用途必须搞清楚，例如啤酒大麦不仅是生产啤酒必需的主要原料，而且是上好的饲料，但是饲料大麦只能做饲料，不能作啤酒原料，啤饲兼用大麦是既可以做啤酒原料，同时又可以用来做饲料。例如啤酒大麦在“籽粒大小、籽粒整齐度、蛋白质含量”等方面的要求与饲料大麦有本质的差别，一般要求啤酒大麦籽粒千粒重38g以上（最好在42g左右），籽粒整齐度好在麦芽生产过程中容易做到发芽整齐一致， 蛋白质含量不能超过12%（如果蛋白质超过12%生产出来的啤酒容易产生沉淀）。 　　二、啤饲大麦中低产田的概念和划分标准 　　1.概念。中低产田是指因作物布局不合理和土壤中存在一种或多种制约农业生产的障碍因素，导致单位面积产量相对低而不稳的耕地。根据障碍因素类型不同，还可进一步在分为：区域布局错误型、缺素培肥型、质地改良型、坡地改梯型、瘠薄增厚型、渍水潜育型、矿毒污染型等。中低产田的改造是通过工程、物理、化学、生物等措施对中低产田的障碍因素改造，提高中低产田土基础地力的过程。 　　2.划分标准。中低产田划分比较常用的方法是以平均单产为基础，上下浮动20%作为划分高产、低产田的标准，上下限之间为中产田，高于上限的为高产田，低于下限的为低产田。 　　3.固东镇啤饲大麦播种面积有大约一半左右是中低产田。2014年固东镇啤饲大麦播种面积为3.4万亩万亩、平均单产294公斤，根据中低产田划分标准，平均单产235.2公斤以下为低产田（即在294公斤基础上下浮20%），单产352.8公斤以上为高产田（即在294公斤基础上上浮20%），在235.2―352.8公斤之间的为中产田。根据这个标准测算，高产田大约占年播种面积的三分之一左右，大约有1万亩左右、占播种面积的三分之一左右，低产田大约占年播种面积的三分之一左右，也大约有1万亩左右，中产田大约占年播种面积的三分之一左右，占播种面积的三分之一。 　　三、提高中低产田产量的可行性 　　1.中低产区农民有提高啤饲大麦产量的强烈愿望。中低产田地基本分布在土地瘠薄和水源条件差的生产区域，该区域的农民种粮积极性高，这个区域的养殖业同时又是当地农民增收的支柱产业，因此，中低产区农民有提高啤饲大麦单产的主观愿望。 　　2.提高中低产区啤饲大麦产量相对容易。大量生产实践已经证明，之所以出现中低产田地，一般都有一两个主要的障碍因素，我们只要找准了中低产区的原因，抓住生产中的主要矛盾，提高中低产区啤饲大麦产量比高产再高产相对容易一些。 　　3.提高中低产区啤饲大麦产量比较效益好。啤饲大麦高产田一般都要增加化肥、农药等生产资料投入，但高投入不一定有高效益，据云南省社科院有关专家调查，过去的20年，全省粮食单位播种面积每亩化肥施用量翻了一番多，但每公斤化肥生产的粮食却减少了50%以上，化肥的生产效率正在以每年0.43公斤的速度下降，化肥施用的边际生产率已经出现了