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动物检疫常见问题及其改进对策剖析 　　【摘 要】 本文主要从动物检疫工作的概述、作用性、动物检疫工作的现状分析、动物检疫工作问题分析及动物检疫问题的改进对策进行了详细的分析与探讨，以供参考。 　　【关键词】 动物检疫；常见问题；改进对策 　　一、动物检疫工作概述 　　动物检疫在总体上分为内检和外检两大类，对国内动物及其产品实施的检疫，简称内检。内检包括产地检疫、屠宰检疫、运输检疫和卫生监督。动物检疫工作并不具有盈利性，而是政府履行其职能的工作内容之一，具有一定的国家强制性，即政府通过特有的技术手段对动物产品质量安全进行监督与管理。因此，动物产品的生产加工过程必须根据相关质量标准做好检疫工作，以确保食品安全。检疫工作基于一定技术才能正常运行，还应该有比较完善的基础设施设备、职业素质良好的工作人员。因此，从事动物检疫工作的人员在正式上岗之前应该参加严格的岗前培训， 取得相应的动物检疫资格等级证，实行持证上岗。工作人员在检疫工作中，应该严格遵循相关法律法规，对存在安全问题或者没有达到相关质量标准的动物产品勒令进行处理或无害销毁，禁止流入市场销售，并给予严厉惩治。 　　二、动物检疫工作的作用 　　动物检疫最根本的作用是通过动物、动物产品检疫（验）、消毒处理，达到防止动物疫病传播扩散，保护畜牧业生产和人民身体健康的目的。其重要性表现在以下几个方面： 　　1、监督作用 　　检疫员通过索证、验证，发现和纠正违反动物卫生行政法规的行为，保证动物、动物产品生产经营者合法经营，维护消费者合法权益。 　　动物检疫员不是单纯的技术检验者，还担负以下监督职能：一是促使动物饲养者自觉开展预防接种等防疫工作，提高免疫率，从而达到以检促防的目的。二是促进动物及其产品经营者主动接受检疫，合法经营。三是促进产地检疫工作的顺利进行，在不合格的动物及其产品进入流通环节之前进行处理，强化基层检疫工作。 　　2、防止患病动物和染疫产品进入流通环节 　　通过动物检疫，可以及时发现动物疫病以及其它妨害公共卫生因素。其意义在于：一是及时采取措施，扑灭疫源，防止疫情传播蔓延，保护畜牧业生产。二是保证上市动物肉类新鲜无害，保护消费者健康。三是可通过对检疫所发现动物病疫情记录、整理、分析，及时、准确、全面地反映动物疫病的流行分布动态，为制定动物疫病规划和防疫计划提供可靠的科学依据。 　　3、消灭某些动物疫病的有效手段 　　现在对多种疫病，如绵羊痒病、结核病、鼻疽等慢性疫病仍无疫苗可供接种，也极治愈。但通过检疫、扑杀病畜、无害化处理染疫产品等手段可达到净化消灭的目的。 　　4、维护动物及其产品对外贸易 　　通过进口动物及其产品的检疫，发现有患病动物或染疫产品可依照双方协议进行索赔，使国家进口贸易免受损失。另外，通过对出口动物及其产品的检疫，可保证质量，维护我国贸易信偏誉。这对拓宽国际市场，扩大畜禽产品出口创汇，具有重要意义。 　　5、保护人体健康 　　通过动物及其产品传播的疫病会危害人体健康。在动物疫病中，有近200种属于人畜共患的疫病，如口蹄疫、炭疽病、沙门氏菌病等。通过检疫，可以及早发现并采取措施，防止人畜共患。因此，加强动物检疫对保护人体健康有着重要的现实意义。 　　三、动物检疫工作的现状分析 　　从我国的国情来看，肉食品已成为我国居民的主要食品之一，所以，做好肉食品的检疫工作至关重要，这是保障肉食品健康安全的重要工作。 　　四、动物检疫工作问题分析 　　1.设备问题分析 　　有些农业部门想要对动物检疫工作进行整改，但却没有得到先进设备的支持，使得检疫结果准确性不够，甚至导致部分没有达到相关质量标准的动物产品并没有被检测出来。在标准权威下进行的动物检疫工作具有一定的复杂性，对相应的环境、设备和人员专业知识等方面提出的要求会很高，但是成本也比较高。很多地区经济发展比较落后，会由于成本问题而放宽检疫工作的要求，导致检疫结果不够准确，无法获得较佳的检疫效果。 　　2.人员问题分析 　　动物检疫工作非常重要，对相关操作人员以及技术人员提出了很高的要求。但事实上，在动物检疫工作中，一些工作人员并没有深入了解检疫工作的相关专业知识，也没有参加上岗前严格的培训，特别是乡（镇）一级，检疫工作都是由乡（镇）畜牧兽医站官方兽医开展检疫工作，但由于大多人员没有经过专业学校毕业，对理论知识掌握少，只在上岗前进行短期培训，造成检疫人员相关专业知识掌握不够，使得动物检疫工作的有效开展存在一定问题。 　　3.检疫标准问题分析 　　由于农户自家养殖生产出的动物产品并没有进行统一规划，难以符合检疫工作的相关规范要求，在没有经过检疫的情况下将动物产品销售出去，为动物检疫工作带来很多不必要的麻烦，引起一定的安全隐患，近些年来，政府开始对其进行整改工作，部分地方已