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国产葡萄酒行业市场剖析 　　[摘 要]随着我国经济的高速发展，人们生活水平的逐步提高，越来越多的消费者把目光投向葡萄酒市场。近年来，国产葡萄酒行业一方面取得了悦人的发展，另一方面却遭受着各大进口葡萄酒品牌激烈的市场掠夺。本文通过对国产葡萄酒行业现状的重点分析，找出国产葡萄酒行业目前所存在的问题与不足，认清国产葡萄酒行业的发展方向，以提高国产葡萄酒产业的市场竞争力和市场占有率。 　　[关键词]国产葡萄酒 现状分析 问题与不足 发展方向 　　一、引言 　　自改革开放以来，中国的葡萄酒行业迎来了一个前所未有的蓬勃发展的机遇，特别是20世纪末开始，葡萄酒行业整体的增长速度极为迅猛，然而，WTO的进入，关税的降低，大批洋葡萄酒的进口给国内葡萄酒行业造成了巨大的冲击，使国内葡萄酒企业面临了巨大的压力。国内葡萄酒行业应积极改变传统观念，坚决深化体制改革，充分发挥行业组织作用，不断完善法律法规，在应对市场争夺机会的同时发展和壮大自己，并借自身产业发展之机，为提高果农收入，改变经济增长模式，缩小贫富差距，全面构建社会主义和谐社会做出贡献。 　　二、国产葡萄酒的历史 　　中国葡萄酒的发展史总的来说起始于汉魏，灿烂于盛唐，鼎盛于元朝，转折于清末，新生于当代。 　　魏晋南北朝时期——我国葡萄酒业的恢复及葡萄酒文化的兴起：我国欧亚种葡萄由张骞带入，汉武帝时种植和酿造都达到一定规模。魏晋南北朝时，葡萄酒的消费和生产又有了恢复和发展。从当时的文献以及文人名士的诗词文赋中可以看出当时葡萄酒消费的情况。魏文帝曹丕尤其喜欢喝葡萄酒，随后葡萄酒成为王公大臣、社会名流筵席上常饮的美酒，葡萄酒文化日渐兴起。这在当时的不少诗文里都有反映。 　　唐代——灿烂的葡萄酒文化 ：盛唐时期，人们不仅喜欢喝酒，而且喜欢喝葡萄酒。唐高祖李渊、唐太宗李世民都十分钟爱葡萄酒。盛唐时期社会稳定，人民富庶，民间酿造和饮用葡萄酒也十分普遍。王翰的《凉州词》中“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”最能表达当时那种涵盖一切、睥睨一切的气势，以及充满着必胜信念的盛唐精神气度，此诗也作为千古绝唱载入中国乃至世界葡萄酒文化史。 　　元朝——我国葡萄酒业和葡萄酒文化的鼎盛时期 ：元朝立国虽然只有九十余年，却是我国古代社会葡萄酒业和葡萄酒文化的鼎盛时期。1291年，元世祖在“宫城中建葡萄酒室”，促进了葡萄酒业的发展。葡萄酒常被元朝统治者用于宴请、赏赐王公大臣，还用于赏赐外国和外族使节。同时，饮用葡萄酒不再是王公贵族的专利，平民也饮用葡萄酒。元代葡萄酒文化逐渐融入文化艺术各个领域。除了大量的葡萄酒诗外，在绘画词曲中都有表现。 　　清末民国初期——我国葡萄酒业发展的转折期：1892年，张弼士在烟台芝罘创办了张裕葡萄酒公司，这是我国葡萄酒业经过二千多年的漫长发展后，出现的第一个近代新型葡萄酒厂。1915年，在巴拿马万国博览会上，张裕所产的葡萄酒荣获金质奖章，自此，烟台葡萄酒名声大振。此后，太原、青岛、北京、通化相继建成葡萄酒厂。这些厂的规模虽不大，但我国葡萄酒工业已初步形成，葡萄酒的消费面扩大。 　　当代——我国葡萄酒业持续发展：建国后我国葡萄酒酒酿造业有了长足发展，世界上有名的葡萄酒品种，我国均能量产；企业则以张裕、长城和王朝最为著名。 　　纵观汉武帝时期至清末民国初的2000多年，中国的葡萄酒产业经历了从创建、发展到繁荣的不同阶段，其中，有过繁荣和鼎盛，也有过低潮和没落，与之相随而行的是绵延不断、流传至今的灿烂的中国葡萄酒文化。她极大地丰富和发展了中华的民族文化，并成为其中的一个重要组成部分；她真实地记载和再现了中国葡萄与葡萄酒产业的发展历程，同时也有力地促进了我国葡萄酒业——传统民族产业——的繁荣。 　　三、国产葡萄酒行业的发展现状 　　近年来，我国葡萄酒行业在产量、产品结构与质量和产品集中度等各方面都发生了巨大的变化。 　　1.销量增速明显 　　中国葡萄酒的生产和消费已逐步进入快车道，葡萄酒的产量和消费量将继续保持现有的发展速度。国际权威调查机构统计，2006-2011年间，中国的葡萄酒消费市场保持平均70%的增幅。截至2012年，中国将有望超过罗马尼亚和俄罗斯联邦成为世界第八大葡萄酒消费国。 　　2.产业结构逐渐趋于合理，产业链条已初成雏形 　　原料种植形成十大特色产区，农业种植与工业生产形成良性对接，互为促进；产品品种丰富多样，国际标准干型酒成为主流；葡萄酒相关产业在东部沿海地区基本形成完整的配套，从辅料供应、包装材料、到相关配件供应基本齐全，形成良性互动；西部产区因规模尚未达到对相关产业的支撑能力，所以产业结构还不完善，但是随着西部的崛起，相关产业已经开始注意西部商机。未来全国性的产业结构体系正在构建之中。 　　3.市场集中度高，三大品牌的龙头地位不可动摇 　　在我国的500多家葡萄酒企业中，大致可