《蜗牛》.ppt

观察蜗牛 认识蜗牛 在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠，在热带生活的种类旱季也会休眠，休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口，全身藏在壳中，当气温和湿度合适时就会出来活动。 蜗牛的饮食 （一）苹果是由卖场买来的，蜗牛十分喜欢，当放下食物就非常快速地往食物爬，可能是因为苹果气味较强烈。 （二）昆虫果冻是在昆虫专卖店购得，放下时并不如苹果造成的效果好，可能是因为蜗牛对于蔬果类较喜欢。 （三）红萝蔔是在生鲜超市购得，切成小丁块，大便是显眼的红色。 依以上的结果显示，蜗牛喜好的食物大部分是蔬果类，而且具有水分是进食的优先选择。蜗牛对于食物是非常挑剔的，不合口、不好咬嚼……等的因素都会影响蜗牛的食欲。经研究显示，蜗牛对于苹果的喜好度非常高，可能是因为苹果的水分和软度比其他食物好，也可能是苹果的气味、味道比较强烈。食用量最少的A4纸也有可能是受水分、气味、味道的影响，所以，经过观察记录，可知蜗牛对于食物的品质是非常重视的。 蜗牛的害处： 主食绿色植物，为农业害虫；亦为畜、禽类寄生吸虫的中间宿主。 蜗牛—经济价值 蜗牛的食用价值 养殖蜗牛的建议 在干燥的食物上用喷雾器喷3─4下，蜗牛的食欲会有明显的变化，或是把较厚、大的食物切成较小、薄的，蝸牛也会很喜欢吃。蜗牛养殖箱中，尽量多放些土，不要放入枯树叶，因为在养了近一个星期后会发出臭味。每日可在养殖箱内均匀喷洒小水珠2—3次，蜗牛就会出来活动，箱子内也可以放置树枝，以利蜗牛攀爬。 * * * 蜗牛的冬眠 吃下不久就排泄 对果冻兴趣有些缺乏 放下苹果时，马上前去吃食 特殊举动 粪便呈鲜红色 咬嚼的时间较长 生鲜超市所购 红萝蔔 星期三 11月8日 由昆虫专卖店收购 卖场买的苹果 食物介紹 并沒观察到特別的事项 粪便类似果肉颜色 其他事项 并沒有快速吃果冻 蜗牛十分喜欢 喂食情形 昆虫果冻 苹果 喂食食物 星期二 星期一 11月7日 11月6日 日期 粪便呈白色 吃速度平常 ，兴趣不浓 只吃少許的量 影印店购买 A4紙 星期五 11月10日 较软烂的 米先吃 食用量颇多 茎的部分较少吃，都是吃叶 特殊举动 食物喷水后比较喜欢吃 冰冻过的，兴趣不多 冰过的米饭 米饭 星期日 11月12日 罐裝玉米 市场购买 食物介绍 玉米带有汁液，可能影响喜好度 撕成碎片后 更容易吃 其他事项 使用罐头食品，较喜欢吃 咬食的速度颇慢 喂食情形 玉米 高丽菜 喂食食物 星期六 星期四 11月11日 11月9日 日期 蜗牛吃食: 蜗牛的食物大部分以蔬果类、叶菜类占最大的比例， 例如生活中常见的空心菜、白菜、高丽菜以及家庭植株 为常见的食物。 蜗牛进食方式以长在头部的牙齿来咀嚼、撕咬，牙齿 的形状像锉刀，非常利于吞食食物。蜗牛把嫩叶、嫩茎 当作第一号猎物，所以用锋利的牙齿把茎、叶的薄皮啃 下，蜗牛另外也喜欢吃根、果实。 蜗牛是世界四大名菜之首，是国际市场上七种紧销的野味之一。其蛋白质含量为60.42%，在蛋白质的含量和质量上居世界动物之首，胆固醇几乎为零，脂肪低于2%，含有人体所必需的二十多种氨基酸。同时，在蜗牛肉中含有人体所需的钙、磷、铜、铁等矿物质。此外还含有一些特殊的酸类、VB族、抗菌素等药用成份。 ?蜗牛肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是近代营养学家和美食家全力推崇的一种高营养保健食品。 * * * *