被子植物的形态发生和发育.PDFVIP

第三章 被子植物的形态发生和发育  陆生植物包括苔藓植物、蕨类植物、裸子植物和 被子植物4大类，从结构与功能方面体现了从低等 向高等的进化顺序。 植物的一生是由许多不同的发育阶段组成的， 这些发育阶段由规律、顺序的发生过程就组成 了植物的生活周期（生活史）。 共同过程：合子 孢子 配子 （如合子 发育 孢子体 产生 孢子 发育 产生 配子融合 配子体 配子 合子） 种子植物的生活史：种子 幼苗营养生长 生殖生长 根、茎、叶 花、果实、种子 被子植物 （angiosperm）——胚珠完全 包藏在子房内并由子房发育为果实的植物 被子植物的器官组成 花（flower） 叶（leaf） 茎（stem） 根（root） 果实（fruit） 种子（seed） 根（root）—植物体的地下 部分，行使固着和支持植物体 吸收水分和养分，和其他功能 茎（stem）—植物体的 地上部分，是联系根和叶、 花、果实的营养器官 少数茎生于地下 （rhizome） 茎的形态变化很大 叶（leaf）— 由叶片 （blade）、叶柄（petiole） 和托叶（stipule）组成 叶片多为绿色扁平状，是光合作 用和蒸腾作用的场所 花（flower）— 由花梗（pedicel）、花托 （receptacle）、花被（perianth）、雄蕊 群（anrdoecium）和雌蕊群组成 （gynoecium） 是被子植物的主要繁殖器官 果实（fruit）—子房经双受精以后发 育而形成，果实分为真果和假果两类 是被子植物的主要繁殖器官 真果 （true fruit）—果皮由子房壁 发育而成的果实 假果 （spurious fruit）—由 除子房外的花托、花萼、苞片甚 至花序参与形成的果实 种子（seed）—是由胚珠经双受精以后发 育而形成 成熟的种子包括：胚（embryo）、胚乳 （endosperm）和种皮（seed coat） 本章主要内容 3.1 种子的休眠与萌发 3.2 营养生长与营养器官的发生 3.3 从营养生长到生殖生长的转变 3.4 花器官的发生和发育 3.5 传粉与受进精 3.6 种子和果实的形成 3.1 种子的休眠与萌发 ①休眠的概念：有些植物的种子成熟后在适宜的条件下不 能萌发，必须经过一段相对静止的时期才能萌发，这一 特性称为种子的休眠 ②休眠原因 种皮限制（种皮不透水不透气）：如苍耳 、车 前 胚未成熟或种子的后熟作用：如银杏、人参种子 以及莴苣和大麦（种子需要在湿度大，温度低 (一般0—6℃)的条件下，经过数周至数月后才能 萌发的现象,称为种子的后熟作用） 种子中存在萌发抑制剂 ：如西红柿 ③休眠的解除  胚没有发育好的可采取合适的高温处理，或 供给种子有机营养，促使早日成熟  生理上未完全成熟的胚，采用 “层积”法， 将种子与湿沙混合，在低温下堆积1～3各月， 即可萌发  若是种皮果皮不透水气造成的，可用机械法 擦破种皮，或用浓硫酸处理，使种皮软化  对胚不能突破种皮者，可采用冻结或利用土 壤中微生物的作用，使种皮渐次软化  果皮、种皮或胚含有抑制萌发物质者，则要 把种皮