修正及增列食品添加物使用标准.PDFVIP

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第 二條附 表一修 正總說明 為加強食品添加物之管理，並依據食品衛生管理法第十二條規定： 「食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準，由中央主管機關 定之。」爰修 正 「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第 二條附表 一，修正營養添加劑磷酸二氫鉀之使用範圍及限量，並增列乙基羥乙基 纖維素為准用之粘稠劑、甘油二十二酸酯為准用之乳化劑 ，以供遵循。 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第二條附表 一修正規定 附表一 食品添加物使用範圍及限量 第（ 八）類 營養添加 劑 編號 品名 使用範圍及限量 使用限制 284 磷酸二氫鉀 1. 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日限於補充食品中 Potassium Phosphate, 食用限量之食品，在每日食用量 不足之營養素時 Monobasic 中，其磷之總含量不得高於 1200使用。 mg 。 2. 本品可於特殊營養食品中視實際