红枣市场发展情况分析解析.docVIP

新疆红枣市场发展情况分析 食品产业网 （2011年12月13日11:11） 　　2011年，哈密地区大枣种植面积达31.6万亩，预计产量8000吨，产值1.2亿元，枣树已成为哈密农民增收致富的“摇钱树”。　　11月22日，从和田到阿克苏8个小时的路程，杨德新的电话就没怎么停过。他是河南的枣商，一路都在联系枣农，对比枣价。　　“阿克苏的枣还是要便宜些，我收的是一两龄树的枣，这边每公斤也就5元左右，策勒那边要到7元。”去年赔了7万元后，他不再交定金，现买。“别急，这里 HYPERLINK /tradesearch.jsp?key=%BA%EC%D4%E6 \o 点击查询 红枣 的供求信息 \t _blank 红枣多得是。”他一边对电话那头的合伙人说，一边在阿拉尔下了车。　　去年发生的事情使得绝大多数枣商都不再采用定金的方式。枣农因此被直接推到了流通环节的最前沿。他们发现，今年在家里等人上门收购行不通了。从10月开始，微博、红枣群、涉枣网站、论坛，到处都是枣农寻人收枣的信息。而去年急不可耐的枣商们，今年却非常沉得住气。和去年相比，枣农和枣商之间的地位发生了戏剧性的变化。一个买方性质的市场　　实际上，2010年枣农的有利地位是一个例外。从2005年以后，新疆红枣就成了买方市场，至少可以从以下几方面得出结论：红枣市场的买方性质在短期内难以改变。　　首先，红枣的挂果率在