2018_2019高中生物第2章细胞的化学组成2.3.1生物大分子的碳链骨架糖类练习北师大版必修22.docVIP

PAGE PAGE 1 第一课时　生物大分子的碳链骨架、糖类 一、基础巩固 1.学校在冬季举行班级拔河对抗赛时所用的麻绳,其主要成分是(　　) A.淀粉　　 B.蛋白质 C.核酸　　 D.纤维素 解析：麻绳是用麻类植物的皮(即韧皮纤维)做成的,其主要成分是纤维素,它是一种多糖,由许多葡萄糖分子连接而成。 答案：D 2.下列关于糖类的叙述,正确的是(　　) A.核糖存在于RNA分子中 B.核糖、半乳糖含六个碳原子,属于单糖 C.糖类是人体的主要贮能物质 D.人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉贮存于肝脏或肌肉中 解析：核糖含五个碳原子;糖类是主要的能源物质,人体内的主要贮能物质是脂肪;人体中不含淀粉,过剩的葡萄糖可以转变成糖原贮存于肝脏或肌肉中。 答案：A 3.下列各种糖类物质中,既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是(　　) A.淀粉和核糖 B.葡萄糖、核糖和麦芽糖 C.核糖、脱氧核糖和葡萄糖 D.糖原、乳糖和蔗糖 解析：核糖、脱氧核糖分别是组成RNA和DNA不可缺少的五碳糖,动植物细胞内都存在。葡萄糖是动植物细胞内都不可缺少的能源物质。 答案：C 4.下列物质中,动物细胞内不具有的是(　　) A.葡萄糖 B.糖原 C.核糖 D.纤维素 解析：动物细胞中可能含有葡萄糖、糖原和核糖,但不含有纤维素;纤维素是植物多糖。 答案：D 5.某植物体可以完成下列反应(其中代表不同的单糖),则代表的二糖可能是(　　) A.麦芽糖 B.乳糖 C.蔗糖 D.B和C两项 解析：通过分析图形,该二糖水解后产生两种不同的单糖,所以可能是乳糖,也可能是蔗糖,但在植物体中只能是蔗糖。 答案：C 6.下列关于细胞内糖类的叙述,正确的是(　　) A.蔗糖水解后的产物均不具有还原性 B.麦芽糖是构成纤维素的基本单位 C.脱氧核糖是动植物细胞都有的单糖 D.糖类物质都是细胞内的能源物质 解析：蔗糖水解后的产物为果糖和葡萄糖,二者都是还原糖;构成纤维素的基本单位是葡萄糖;脱氧核糖是构成DNA的成分之一,DNA在动植物细胞中都存在;有些糖不是细胞内的能源物质,如脱氧核糖、核糖等。 答案：C 7.若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示与某生物体相关的糖类的某些转化过程,则下列说法正确的是(　　) A.此生物不可能是动物 B.上述糖的转化不可能由同一生物体完成,因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖,而糖原是动物特有的糖 C.上述四种糖类物质可能存在于同一个细胞中 D.淀粉和糖原都是贮存能量的多糖,麦芽糖是二糖 解析：由最终产物是糖原可以确定该生物为动物;上述转化过程可能由同一生物体完成,可解释为:淀粉在动物消化道内先分解为麦芽糖,进而被分解为葡萄糖,葡萄糖被吸收后在肝脏或骨骼肌细胞中转化为糖原;由于淀粉和麦芽糖不能被直接吸收利用,所以淀粉、麦芽糖、葡萄糖、糖原不可能存在于同一个细胞中;淀粉是植物体内的贮能物质,糖原是人和动物细胞的贮能物质,麦芽糖是二糖。 答案：D 8.下列有关糖类的化学组成和功能的叙述,正确的是 (　　) ①淀粉、纤维素和糖原的基本单位均为葡萄糖　②麦芽糖、乳糖、蔗糖的组成中均有葡萄糖　③葡萄糖、果糖均为还原糖,由二者缩合而成的蔗糖也具有还原性　④多糖都是动植物细胞内的贮能物质 A.①②　　　 B.①③　 C.②④　　 D.③④ 解析：淀粉、纤维素和糖原等多糖的基本单位是葡萄糖,故①正确;麦芽糖是由2分子葡萄糖脱水缩合而成的,乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖脱水缩合而成的,蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖脱水缩合而成的,故②正确;蔗糖不具有还原性,故③错误;多糖中的纤维素是植物细胞壁的组成成分,不属于植物细胞的贮能物质,故④错误。 答案：A 9.关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述错误的是 (　　) A.量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒 B.隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面 C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色,加热后变成砖红色 D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用 解析：选择适当量程的量筒可减少实验误差,A项正确;隔水加热时,试管中液体的液面低于烧杯中水的液面,可以充分均匀受热,B项正确;斐林试剂使用时是先将NaOH和CuSO4混合得到蓝色的Cu(OH)2悬浊液,然后与还原糖在水浴加热条件下反应生成砖红色沉淀,C项正确;斐林试剂使用时是将NaOH和CuSO4混合后立即使用,不能长期放置,D项错误。 答案：D 10.下图表示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成过程,据图回答问题。 化学元素C、H、O单体AB (1)细胞中的单糖有多种,属于核酸的组成成分的是　　　　　　和　　　　　　　;除了上述两种外,单糖还有　　　　　　　　　、　　　　　　　　和