《基于JAVA的餐饮系统的设计与实现》-毕业论文.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT 2 毕业设计说明书 餐饮系统的设计与实现 毕 业 论 文 任 务 书 一、毕业论文课题 餐饮系统的设计与实现 二、毕业论文工作自 年 月 日起至 年 月 日止 三、毕业论文进行地点 计算机专业实验室 四、毕业论文的内容要求 （一）总体要求：  结合自己的专业知识，运用自己熟悉的计算机软件设计制作一个c/s架构的售票管理系统，系统应该具有 功能。 （二）具体要求：  1.1设计目的：在餐饮业中主要有4大类信息：人事管理、销售统计、成本管理和库房管理。 人工处理这些信息不仅工作量繁重、复杂，而且容易产生错误和混乱。采用计算机进行信息的有效管理不但能实现管理的规范化，而且还可以避免错误，提高效率，本系统即针对餐饮业的信息管理而设计制作的。 1.2 性能需求：本系统容量小，运行速度快，界面美观，人性化，操作方便，易于使用；经理及主管可拥有所有的权限（能同时操作管理和收款界面），收款员只能操作收款界面，其他人员则不能进入。 1.3环境需求：硬件环境：任何平台，256内存 软件环境： Windows 2000 + SQL Server2005 + JDK 1.5+win7 开发环境：JAVA + SQL Server2005  指导教师 接受论文任务开始执行日期 年 月 日 学生签名 摘要：随着我国市场经济的快速发展，各行业都呈现出生机勃勃的发展景象，其中餐饮业的发展尤为突出。近两年来已呈现出高速发展的态势。但在快速发展的同时，餐饮业在日常经营管理中仍普遍采用手工管理方式，整体科技含量低。随着餐饮企业规模和数量的不断增长，手工管理模式无论是在工作效率、人员成本还是提供决策信息方面都已难以适应现代化经营管理的要求，因此制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。有效的管理成为了一个难题，为能有效的解决这些问题提高企业的经济效益，在这些中小型饭店中采用工作流技术，结合饭店绿色管理内容，实施计算机管理信息系统不视为一条有效的解决途径。 本论文主要针对中小型饭店餐饮管理中的一些问题，将其与计算机信息管理系统结合起来，实现中小型饭店管理信息计算机化、系统化，将中小型饭店管理中的工作流转化成比较科学化、规范化的业务流程，使管理基础数据更加准确化，管理人员摆脱了事务性工作，转而从事管理专业工作，为经营决策提供了快捷和强大的数据支持。把计算机用于餐饮企业管理，可在很大程度上提高管理者分析和决策的科学性，提高经营管职水平，带来更多的顾客，使企业取得更好的经济效益。 关键词: 计算机信息管理系统，中小型饭店， 餐饮管理 英文摘要：With the rapid development of economic，Food and Beverage trade presents excellent development trend, especially in recent two years. However there are still some management problems especially in middle and small restaurant. For example，low content of science and technology，backward of management method .these problems limit trade development and service level improvement. So it is necessary to stud