上市如何改变小肥羊？.docVIP

上市如何改变小肥羊？ 　　“中国大陆中餐企业是落后的，这种落后是因为没有管理，是以单个餐饮店的方式出现的。”小肥羊总裁卢文兵在说这句“温和”的论断之前，还近乎耸人听闻地告诉记者：“整个中式餐饮行业其实是没有管理的。” 　　在大陆，中式餐饮年产值可达1.5万亿元。“中国的快餐市场很大，正餐市场很大，休闲餐市场也很大，但是没有企业。”而在香港，700万人口，大型中式餐饮企业就有四五家。香港美心集团直营店的年营收可达五六十亿，而小肥羊目前也仅仅有十三亿。 　　尽管他没有给其论断加一个时限，改造小肥羊、带领它在香港主板上市，让其赢得“中国火锅第一家”美誉的卢文兵是多么渴望自己给大陆餐饮业树立了一个标杆。 　　无论如何，我们有理由相信，1999年创立、2008年上市的小肥羊至少已经是一家企业，而不再是个体户的集合体。促使它实现这种嬗变的，正是“上市”。 　　学习工业企业管理出身、尔后浸淫证券业长达数年，成功运作稀土高科、黄河化工、包头糖厂以及蒙牛乳业上市的卢文兵如何让小肥羊“洗心革面”？上市如何让小肥羊变成一只领头羊？ 　　 　　诊断 　　 　　2004年年底，卢文兵来到小肥羊。 　　董事长张纲请卢文兵来的目的就是上市。即使是今天，在企业家和投资银行家之间做选择，卢文兵也毫不犹豫地选择后者。但是，卢文兵将在小肥羊上市过程中承担“上市副总裁”以外的、更多职责。 　　见过